簡介
天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃，嘗過者無不讚嘆其美不可言，可是說起它的來歷，知道的人卻很少。天目湖砂鍋魚頭。天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。天目湖原名沙河水庫，水庫中盛長鱅魚（俗稱鰱胖頭）沙河鱅魚長得體大壯實，肉質細膩，做出的菜餚滋味鮮美，營養豐富。以前水庫職工把鱅魚捕上來，給客人作下酒菜。魚兒太大，一頓吃不完，主人常將肉不多的魚頭斬下扔掉。水庫的老書記徐玉根覺得可惜，就將魚頭撿了回來，放在鍋里煮湯喝。經過二三年的反覆摸索，煨出的魚頭，味兒越來越鮮美，湯濃如乳，香氣撲鼻。從此就有了沙河煨魚頭這道菜。1975年4月，從部隊轉業來到水庫食堂當炊事員的朱順才，進一步摸索總結，終於製作出了一道聞名中外的美味佳肴——砂鍋煨魚頭，引得八方來客交口讚譽。
旅遊須知
1.門市價：258元 網路價：218元
2.開放時間 ： 9:00—24:00
3.取票地點： 溧陽天目湖大酒店和山水園酒店
4. 入園憑證： 同程網預訂成功確認訂單簡訊。
5. 特惠政策： 其他優惠以景區公布為準。
6.溫馨提示：①一份魚頭僅可使用一張優惠券！②溧陽天目湖大酒店在景區外，門口均掛有“天目湖有機魚頭特約供應店”的銅牌；山水園酒店在景區內，需另購山水園門票。
天目湖有機魚頭乘車指南
上海出發：沿江高速（南京方向）→錫澄高速（無錫方向）→滬寧高速（南京方向）→錫宜高速（宜興方向）→寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。
蘇州出發：滬寧高速（南京方向）→錫宜高速（宜興方向）→寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。
杭州出發:寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。
1.南京遊客在南京汽車東站乘坐到溧陽班車。每20分鐘一班。早上6:00開，晚上6:00最後一班；
2.常州遊客在常州汽車站乘坐到溧陽班車。每20分鐘一班。早上5:30開；
3.杭州遊客在杭州汽車北站乘坐到溧陽班車。每一小時一班早上7:00開，最晚17:00；
4.上海遊客在上海滬太路車站乘坐到溧陽班車。每一小時一班；
5.蘇州在南門汽車站乘坐到溧陽班車，早上7:05開班，下午最晚15:45每1小時一班。
