公司始建於1996年，廠區占地面積8600平方米，廠房建築面積7200平方米，並具有日本最先進的溫、濕度自動控制烘乾米粉生產線三條和一條帶有韓國色選機的日產100噸精製大米生產線，還配有一套高精度的質量檢測儀器。本公司設備先進、技術力量雄厚、工藝精良，年產精製米粉6000噸，大米24000噸，是我國南方大型糧食深加工企業之一。又是江西省首批百家農業產業化龍頭企業之一。
公司生產的主要產品及原料——麻姑米。麻姑米產於風景秀麗、仙氣繚繞的麻姑山周圍村莊。據清同治可年（1866）所撰《麻姑山志》記載。“麻姑米，本山所出，四月始嫁，八月方收”。相傳麻姑仙女修煉成仙后，用麻姑米製成晶瑩透亮的米粉贈送給王母娘娘作為賀壽之禮品。從此，麻姑米，麻姑米粉天下聞名，被列為歷代宮廷貢品，其麻姑米1961年被選為參加印度“世界農業博覽會作為展品。本公司“麻姑”系列米粉均全部選用優質麻姑米和麻姑山泉水為原料。採取傳統工藝與現代科學配方相結合的辦法精製而成。其產品有普遍米粉、精製米粉、快食米粉，營養米粉，等四大類、十多個品種，並具有光亮透明、潤滑爽口、軟中帶韌、耐煮易炒、涼拌等特點，是現代家庭方便快捷的最佳主食食品。產品已銷往北美、香港、澳州、東南亞等國家和地區及國內大中城市和各大超市，深受消費者歡迎。
公司地處縣城郊區，環境優美、空氣清新、無污染，加上產品為純天然食品，米粉生產也未增加任何添加劑。其產品質量2002年已通過ISO9001國際質量認證，並獲得由國家出口食品檢驗檢疫部門頒發的“衛生註冊證書”，同年在江西食品展銷洽談會榮獲“世紀之光”優秀產品獎，並獲市技術質量監督局評定為“優質產品”獎；2003年“麻姑”牌大米通過QS認證，同年“麻姑”牌商標獲得“江西省著名商標”；2004年麻姑米粉通過國家綠色食品認證，獲得“綠色食品”證書；2005年“麻姑”牌大米、米粉獲得“江西省放心糧油”產品。
