歷史淵源
家政學是一門研究如何提高人口素質和家庭生活（物質和精神兩方面）質量的人文學科。它集社會學科、自然學科及藝術學科於一體，是一門領域十分廣闊的綜合性學科。它在 100 多年以前起源於美國，後來流傳到歐洲、加拿大、澳洲，十九世紀末擴展到亞洲的日本、菲律賓、新加坡以及我國（包括香港、台灣地區）。在上述國家和地區的許多中、國小都先後設有家政學系列課程。該學科涉及到千家萬戶，許多大學設有家政系或家政專業方向，除培養本科生外，還培養碩士生和博士生。家庭是社會的細胞，若能在國民中普及家政教育，則有利於建立美滿家庭，讓億萬兒童及青少年健康地成長，做到社會安定，國強民富。我國教育部今年制定了“生活技術與家政學”課程標準，正在組織力量編寫選修教材，先在基礎教育階段，引入這門課程。
家政學隨著社會經濟和科學技術的發展，其內涵和外延越來越廣，分支很多，至今已有多種名稱，如人類生活科學、人類發展學及家庭與消費科學……等，以致許多人只知其分支的名稱，卻不知其均源於家政學科，但至今國際上仍公認“家政學”為正宗名稱。
國際家政學會總部設在法國巴黎。現已有 100 多個會員國、 200 多個團體會員和數千個人會員。每四年舉行一次年會。亞洲設有分會，每兩年開一次年會。每年的 3 月 21 日被定為國際家政日。
家政學研究的領域包括家庭社會學（家庭倫理道德、婚戀、家庭財產管理、有關法律知識等），兒童及青少年的親職教育，家庭營養膳食（包含嬰兒、幼兒、青少年、中年及老年人），老年學，家庭美學及環境保護，家庭生活的現代化及與可持續性發展的關係，家庭保健，家庭金融知識，購物與消費，家庭文化生活以及家庭生活的一般管理原則等。學會刊物以及年會的論文題目涵蓋了上述全部的內容，家政學學術上的研究和交流對學校教育、親職教育、社會教育，社區服務以及一些相關行業，如服裝、飲食、裝潢、保潔與行銷等都有促進作用。家政學與家政服務、保姆從業不是同一回事。
建立過程和宗旨
江蘇省的家政學民間學術組織——家政學專業委員會是 1996 年 7 月在我國成立的第一個家政學會，當時是隸屬於江蘇省婦女學研究會的二級學會。 2003 年 11 月 11 日經省民政廳批准成為江蘇省的一級學會，是一個在江蘇省內活動的有法人資格的民間學術團體。該會的宗旨為：
1 、通過學會活動提高會員個人的素質和家庭生活質量。同時又鼓勵會員在全民中宣傳普及家政教育，協助政府有關部門和社區的工作，做家庭精神文明建設的促進者；
2 、承擔國家和省社科研究項目，開展有關家政學方面的科學研究，如研討家庭人際關係、子女教育、家庭暴力、家庭營養學和膳食搭配製作，家庭理財、環境保護和人與自然、可持性發展等問題。
3 、通過學術討論、調查研究、諮詢服務、普及培訓等活動，為江蘇省的社會進步、精神文明建設出力，服務“兩個率先”，促進健康社區的建設。
家政教育也有面向未來、面向現代化和面向世界的問題。金陵女子學院（以下簡稱金女院）曾經是國際家政學會（ IFHE ）的團體會員。金女院先後多次派代表出席過國際家政學會年會及亞洲分會的雙年會。近兩年省家政學會的顧問和理事也開始參加一些全國性的家政學學術研究會。
江蘇省家政學會掛靠在南京師範大學。南師大有歷史悠久的教育系（現為教育科學學院）和金陵女子學院，而金女院的前身——金陵女子文理學院有過 20 多年設定家政系的歷史。金女院繼承傳統在該院建立了家政教育與社區發展研究中心。中心自成立以來一直承擔著開設南師大家政教育公選課的任務，從而受到金女院的友好學校——美國佛羅里達州立大學人文學院的關注。該院資深教授 M.L.Davis 博士為推動中國家政教育的發展自 1992 年到今年已來中國五次，她和她的同行們認為中國的家庭在迅速地小型化，每個家庭只生一個孩子，這個特點很需要在中國提倡家政教育，大學應該設立家政系科。
1995 年 9 月，國際家政學會主席 Witting 博士和佛羅里達州立大學人文學院的 M.L.Davis 博士於出席由聯合國在北京舉行的第四屆世界婦女大會之際專程來南京參觀訪問，並倡議與金女院聯合於 1996 年 7 月在南京召開國際家政學學術研討會。這個建議得到省、市婦聯，省市工會，人口學院，省社科院，省社科聯，市兒童福利院及社會福利院等單位的積極回響與支持。 1996 年 7 月 14 日至 17 日國際家政學研討會在南師大金女院如期召開，與會者除美、德、日、奧地利和馬爾他等國的外國專家外，還有來自我國各省、市從事家政教育工作的人士和南京市的代表共 60 餘人。大會上宣講了十多篇論文。大會結束前，中國與會代表開會討論了會議紀要並商定與會代表將分七個地區輪流負責編輯內部交流的《家政通訊》刊物，此舉措對促進我國各地的家政教育起到了一定的推動作用。每年 3 月 21 日國際家政日，學會都會組織各種學術活動及社會諮詢活動，推動民間家政教育。
組織機構
1 、組織機構
學會章程規定凡願意履行學會章程的，有大專以上文化程度又熱心於家政教育或家政事業的男女人士均可申請入會。學會現有個人會員 160 多人，團會會員（公司、工會等） 4 個，分布在南京、蘇州、無錫及蘇北等地。學會設有理事會和常務理事會。常務理事由發起單位南京師範大學、省社科聯及省、市民政、勞動保障、精神文明、社會福利等部門和省內高等院校、科研、婦聯、工會、企業等單位推薦的領導、學者和有關人士組成。學會設有秘書處（設在省社科聯辦公室）和研究中心（設在南師大金女院的家政教育與社區發展研究中心）兩個常設機構。根據工作需要，開展活動時設立家庭社會學，家庭營養膳食，家政美學，家庭服務培訓等工作委員會。
2 、經費來源
學會經費來源為會員繳納的會費（個人會員，每年 20 元；團體會員單位，每年 500 元），社會捐贈，企業資助及其它合法收入。
3 、工作概況
· 全體會員大會：每年召開 1 或 2 次，常在國際家政日舉行。
· 組織不定期的學術報告會及學術交流活動。
· 小組活動：包括會員自身素質的提高和服務社會兩方面。學會下設 3 個工作委員會；
①家庭社會學工作委員會：研究有關家庭倫理道德、婚戀、制止家庭暴力、家庭理財及家庭生活的一般管理原則等問題。曾多次派會員中的專家學者為工廠和事、企業單位作專題講座。
②家庭營養膳食工作委員會：在會員中普及有關營養學的知識，交流家庭菜餚、麵點製作的經驗技術；同時走向社會，如在每年全國學生營養日作街頭宣傳諮詢，為南京市兒童福利院護理員講授有關嬰兒幼兒營養搭配知識並示範操作；組織會員為社會福利院和某些敬老院的孤寡老人送溫暖和他們談心，並參觀社區服務中心。
③家庭美學工作委員會：講授或漫談有關服飾禮儀、環境美化、庭園栽培、居室或廳堂的保潔美化、廚房污染的防治及人與自然間可持續性發展的關係等知識。
此外，金女院的“家政教育與社區發展研究中心”堅持為大學生開設家政學公選課。
