江南名萊名點圖譜·杭州萊

內容介紹

本書收錄了杭州菜和點心共166種，包括冷盤類、海河鮮、肉菜類、禽蛋類、野味類、湯羹類、砂鍋類、燉品類、蔬菜類及點心類。