酒莊資料
汝納特香檳（Ruinart），這個古老的商行，於1729年成立於香檳產區蘭斯市（Reims）。如今，該品牌由世界上著名的奢侈品牌——路易威登所有。
中文名:汝納特香檳
英文名:ChampagneRuinart
所在產區:香檳
酒莊擁有者:汝納特（Ruinart）家族
年產量:3,000,000瓶
主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
土壤類型:白堊土
葡萄採摘方式:手工採摘
歷史追溯
汝納特香檳歷史悠久，其創始人是尼古拉斯•汝納特（NicolasRumart）。他是個亞麻布商人，是著名的釀酒師絲瑞•汝納特修士（DomThierryRuinart）的侄子。作為一個企業家，尼古拉斯•汝納特實現了其叔叔絲瑞•汝納特的夢想——創建了汝納特香檳商行。在1729年之前，法律規定只有裝在大桶里的葡萄酒才可以進行運輸，這使得瓶裝香檳不能遠銷其它市場，而只能在其原生產地銷售。後來，路易十五頒布法令，允許運輸瓶裝葡萄酒，這大大擴大了香檳市場。1730年1月，這種“帶有氣泡的葡萄酒”開始“走出家門”。起初，這種起泡酒只是作為一種生意禮品送給買布的顧客。但6年之後，由於香檳生意的興起，汝納特家族停止了亞麻布貿易。從那以後，該商行一直保持著優異的品質。1825年，當查理十世到蘭斯教堂加冕時，伊雷內•汝納特（IreneeRuinart）以蘭斯市長和馬恩代表的身份出面迎接，雖然這反映了該家族的保守主義傾向，但是商行在拿破崙時期的政治風暴中仍獲得了極大的發展。伊雷內的兒子埃德蒙•汝納特（EdmondRuinart）是美國市場的早期開拓者。他曾於1832年被傑克遜總統接見，並贈送一箱汝納特香檳給總統。將近30年後，他的繼承人埃傑爾（Edgar）遊歷到俄羅斯，受到沙皇的接見。由於有像汝納特這樣富於冒險的人，在1850～1899年期間，商行香檳的出口量增加了4倍。
在第一次世界大戰期間，商行在蘭斯的經營場所被全部毀壞了。當時，無畏的安德烈•汝納特（AndreRuinart）正是商行的領頭人，他將辦公室搬到一個白堊土壤地窖里。當地窖遭洪水淹沒時，為了不中斷工作，他又將辦公桌搬到救生艇上。商行在1963年被莫埃和尚東購買以前，一直保持著家族性的經營方式。
在大型商行中，汝納特的外形可能是最不起眼的，因為它在本質上是以其商標的知名度而聞名於鑑賞家們之中的。它的銷售場所也是經過精心選擇的上等的旅館或酒類食品專賣店。商行按18世紀風格重建的經營場所滲透出傳統的氣息。其高盧羅馬白堊土質地窖是蘭斯最精緻的地窖，被列入自然遺蹟，每兩年，在地窖里都要舉行一次引人注目的比賽，這是一個在國際上頗有影響的比賽，目的是要發掘歐洲最優秀的葡萄酒管理者。現在，頭腦精明的讓－弗朗索瓦•巴羅（Jean-FrancoisBarot）是汝納特的酒窖主管。他在香檳釀製上達到了很深的造詣，這得益於他對複雜的調酒理念的理解。
