永卓酒莊

figeac valley）也擁有酒莊產業的阿蘭酒業公司（Vign Chateau）買下永卓酒莊，目前該公司仍是本酒莊的主人。

酒莊介紹

提及釀製葡萄酒的葡萄品種，人們最耳熟能詳的或許是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美樂（Merlot）及品麗珠（Cabernet Franc）。然而，還有一種叫做味而多（Petit Verdot）的葡萄品種，擁有比赤霞珠更久的種植歷史。雖然如今已經很少有人種植，但它卻總能帶來神奇的力量。在波爾多右岸就有這樣一座酒莊，擁有聖艾美隆（Saint-Emilion）產區面積最大的一片味而多葡萄園，這便是釀酒風範別具一格，卓爾不群的聖艾美隆列級名莊——永卓酒莊。味而多葡萄具備顯著的單寧、顏色、結構與香氣，是釀造優質葡萄酒不可或缺的伴侶，同時又賦予葡萄酒非常獨特的個性。而永卓酒莊正是憑藉對味而多葡萄的良好運用，使得酒莊的葡萄酒表現出優雅的氣質，獲得“紅顏酒”的美稱。
永卓酒莊能有今天的品質，亦與現任莊主的勇於創新有著不可分割的關係。這位曾是印刷業精英的莊主，退休後毅然全情投入到自己熱愛的葡萄酒行業，一改酒莊以往墨守成規的釀造方法與經營模式，對酒莊進行了全面革新，使得永卓酒莊在幾年時間內有了很大的提升，向世界展示其卓爾不群的風采。
品酒筆記（永卓酒莊2009年份）：
永卓酒莊的葡萄酒是非常典型的沙質黏土出產的葡萄酒，口感細膩、高雅，適合

快飲，酒體圓潤柔和，所以被稱之為“紅顏酒”。
永卓葡萄酒和聖艾美隆出品的列級葡萄酒一樣，帶有聖艾美隆獨特的水果香氣。聞一聞，鼻上還余有黑色水果和櫻桃的香味，摻雜著混合的辛香料香氣。單寧細膩絲滑，恰如其分的酸度帶來完美的清爽感，並不斷散發出香草和橡木混合的香氣。

酒莊TIPS

永卓酒莊

Chateau Yon-Figeac
國家：法國
產區：波爾多/聖艾美隆
等級：聖艾美隆產區列級名莊
種植面積：18.5公頃
土壤：以排水性良好的黏質砂礫為主
葡萄品種：80%美樂，15%品麗珠，5%味而多
平均樹齡：35年

酒莊歷史發展

永卓酒莊的歷史可追溯至1881年6月。當時聖埃美隆地區最大的酒莊是飛卓酒莊（chateaufigeacEstate）。飛卓酒莊莊主之後由於債務等問題，

不得不陸續從酒莊的葡萄園中分割出來一塊一塊的土地用來抵債。聖埃美隆目前有許多著名的酒莊都是從飛卓酒莊分割出來的葡萄園發展起來的，所以很多酒莊的法文名稱中都有“Figeac”的字樣，而本酒莊也是其中的一個。2005年，在羅亞爾河谷（Loirevalley）也擁有酒莊產業的阿蘭酒業公司（VignoblesAlainChateau）買下永卓酒莊，目前該公司仍是本酒莊的主人。

永卓酒莊共有25公頃的葡萄園，這在聖埃美隆地區算得上是面積最大的單塊葡萄園。葡萄園地的土壤類型為沙土，還帶有少量粘土和鐵礦渣。葡萄園目前有80%的土地用來種植梅洛（Merlot）葡萄樹，有20%的土地用來種植品麗珠（cabernetfranc）葡萄樹，這些樹的平均樹齡為35年，平均產量為3,700升每公頃。

永卓酒莊中國總代理-建發酒業

建發酒業是中國上市公司百強——建發股份有限公司旗下專業的優質酒類供應鏈服務商，擁有強大的資源後盾和十數年的酒類經營管理經驗，並依託建發集團中國500強背景，迅速成長為中國酒業的領軍企業。
通過多年的高速發展，建發酒業已經奠定了堅實的行業地位。截至2012年：
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
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3）五糧液綜合實力排名第二的品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商）。