基本信息
作 者：農業部人事勞動司，農業職業技能培訓教材編審委員會組織 編寫
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2004-9-1
版 次：1頁 數：186字 數：306000印刷時間：2004-9-1開 本：紙 張：膠版紙
內容簡介
這套教材針對農業各職業（工種）的特點，突出了適用性、實效性和規範性，注重總結農業生產實踐中的經驗，較好地反映了各職業（工種）的技術特徵、現狀、發展趨勢和地域差異，實現了知識與技能的有機結合。並按照從業人員不同職業等級的要求，簡明扼要、有針對性地介紹了所需知識，詳細、具體、清晰地描述了技能要領和步驟，明確細化了重點、難點和關鍵內容，達到了既能使學員掌握報考職業等級的基礎知識、技能，又能觸類旁通，擴展知識面、提高技能水平的目的。
本教材共分上、中、下三冊，上冊為基礎知識，中冊包括初、中、高三級操作技能知識，下冊包括技師和高級技師操作技能知識。
本教材的編寫是一項全新的探索性工作，教材的內容包括主要水生動物常見疾病的病原、疾病流行規律、診斷、預防和治療方法，同時對涉及疾病發生的環境因素及主要環境指標的測定進行了介紹，對漁藥的使用原則、使用方法和相關的藥品生產、管理的法規進行了介紹。在基礎部分中對病害防治員從業所必備的水產養殖基礎知識進行介紹。在初、中、高級工的部分著重疾病防治操作能力的培養，技師和高級技師部分結合水生動物疾病研究的發展，注重疾病防治理論與實際操作相結合。
農業職業技能培訓教材，既適用於各鑑定機構組織培訓和申報農業職業技能鑑定的人員使用，又可作為農業從業人員上崗培訓、轉崗培訓和農村勞動力轉移就業培訓的基本教材，對各類農業職業學校師生、相關行業技術人員也有較強的參考價值。
目錄
序言
前言
職業道德
第一章 職業道德的基本知識
第一節 道德是做人的基礎
第二節 道德與法律
本章習題
第二章 職業守則
第一節 文明禮貌與職業道德
第二節 愛崗敬業
第三節 誠實守信
第四節 辦事公道
第五節 勤勞節儉
第六節 遵紀守法
第七節 團結創新
第八節 開拓創新
本章習題
基礎知識
第三章 水生生物學基礎知識
第一節 概論
第二節 浮游生物
第三節 水生維管束植物
第四節 蝦蟹類
第五節 魚類
第六節 其他水生生物
第四章 水產養殖基礎知識
第一節 水產養殖概況和類型
第二節 魚類養殖技術
第三節 淡水魚養殖技術
第四節 海水養殖技術
本章習題
第五章 水生動物病害防治
第一節 水生動物疾病學研究及其發展
第二節 水生動物疾病的發病原因
第三節 水生動物疾病的預防
第四節 水生動物疾病初步診斷
第五節 疾病診斷和鑑定
第六節 防治藥物的篩選
本章習題
第六章 漁藥基礎知識
第七章 環境保護知識
第八章 法律法規
第九章 安全知識
