水果養生[養生書籍]

《水果養生》作者是王其勝，由中國紡織出版社在2006年出版。

簡介

本書集現代養生學、營養學、烹飪學、中醫學於一體，內容豐富，有實際操作方法，原料和配方，有營養分析，提示及禁忌，選料方便，製作簡單，使讀者讀得懂、學得會、用得上。

目錄

冷盤

果味泡菜

香芹白雪

楊梅蘇打冰淇淋

山竹冰沙

黃金香芒斑戟

香麻蕉果

碧玉獼猴桃

鳳梨鮮筍

灑香玉果

碧玉獼猴桃

番荔枝柑橘冰沙

芒味水晶凍

果味椰果撈

楊梅拌西芹

獼猴糯香撈

蜜桃杏片銀耳

梅醬溫菘絲

蘆薈黃桃撈

醬淋菜黃

石花拌楊桃

荔果山藥球

酒香龍果蓮根

水晶龍薈

水晶蜜橘

什果涼粉

玉露雙脆

火龍粒橙拌豆腐

朱古力楊梅

熱菜

雪薺肉湯

培根碧桃卷

山竹炒蝦球

胭脂果滑豆腐

苹香仙掌

桂圓益智湯

金栗過油肉

……

粥羹

水果茶