運營模式
水果營行控股有限公司成立於2015年6月9日，註冊資金10億人民幣。水果營行宣傳稱，該公司採用“合伙人眾籌”融資方式，以加盟形勢推廣品牌，單點投資額100萬元，北上廣深為120萬元。直營店投資人為公司有限合伙人，不參與門店經營、不擁有門店股份，只參與分紅。直營店投資人自完款第45天起，將獲得每月銷售額10%回報，直到取得投入本金的2倍為止。同時還獲得投資額10%的原始股權的長期收益。以投資100萬為例，共收回200萬，同時獲得水果營行10萬股原始股權。
水果營行的運營模式，除了收取加盟費外，其獲得資金來源的另一個方面就是讓消費者充值會員卡。水果營行發放的會員預付卡，在不同的門店，根據購買時間和位置不同，買送金額並不一致，有的門店做的活動是充值2000元送2400元，有的是充值2000元送800元。
管理架構
•公司CEO
•易德（伍慧）
•運營團隊
•（核心利益機構）
•區域經理
•店長
•員工
相關事件
詳見：2015年水果營行關門事件
2015年12月開始，南寧市率先出現水果營行門店突然關停情況，隨後廣州、深圳、東莞、杭州、南昌等城市的水果營行門店先後關停。到16日，水果營行CEO易德被警方帶走，水果營行完全停止運作。
水果營行突然關停，公司5000多名員工的工資被拖欠。深圳羅湖田貝店店員說，公司從10月份就沒有發工資，一直拖著。此前公司解釋稱暫時遇到困難，沒想到突然就倒閉了。
還有大批會員要求清退預付款。水果營行推行的會員制是預付款方式，會員在會員卡中存入一筆資金，然後刷卡消費。水果營行以“存2000元送2400元”等誘餌，誘使大量消費者存入大額預付款，多的達上萬元。
