水晶奇鮮卷

水晶蝦敲200克，鮑魚絲、百靈菇絲、雞絲各150克，油菜心、鹽、味粉、雞粉、料酒各適量1、制好的蝦敲平鋪，放入切好的鮑魚絲、百靈菇絲、雞絲，捲起包好成三鮮卷。 2、將三鮮捲入籠蒸熟，用油菜心圍邊，澆鹹鮮汁，點綴即成。

材料:

水晶蝦敲200克，鮑魚絲、百靈菇絲、雞絲各150克，油菜心、鹽、味粉、雞粉、料酒各適量

做法:

1、制好的蝦敲平鋪，放入切好的鮑魚絲、百靈菇絲、雞絲，捲起包好成三鮮卷。
2、將三鮮捲入籠蒸熟，用油菜心圍邊，澆鹹鮮汁，點綴即成。