毛豆豬手

豬腳，八角，香葉，薑片，豆子，胡蘿蔔，鹽，老抽，糖1.將豬腳飛過水後，加八角、香葉、薑片、豆子、水沒過材料燉一小時。 2.再加胡蘿蔔再燉，併入鹽、老抽、糖半小時後就好了。

材料:

豬腳，八角，香葉，薑片，豆子，胡蘿蔔，鹽，老抽，糖

做法:

1.將豬腳飛過水後，加八角、香葉、薑片、豆子、水沒過材料燉一小時。
2.再加胡蘿蔔再燉，併入鹽、老抽、糖半小時後就好了。