毛丹番茄汁

毛丹番茄汁是一款美味食譜，主要原料有紅毛丹100克，番茄1個，涼開水200毫升，蜂蜜適量。

食品用料

紅毛丹100克，番茄1個，涼開水200毫升，蜂蜜適量

製作方法

1、將紅毛丹沖淨，去皮、核，切成小塊；
2、番茄洗淨，切成小塊；
3、將紅毛丹、番茄塊、涼開水倒入榨汁機內，榨成汁，加入蜂蜜調勻即可。

食品特點

味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人

紅毛丹的營養價值

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

相關典故

原產於馬來半島。東南亞各國，如泰國、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡、菲律賓有生產，美國夏威夷和澳大利亞也有栽培。泰國紅毛丹有“果王”之稱。中國的台灣、海南有種植，雲南西雙版納有野生紅毛。