球員時期
他1934年加入狼隊，成為球場的職員。他14歲在狼隊B隊於華素爾小型聯賽對韋素爾木首次為球隊上陣。那時他在大法蘭克·布克利的8個月課程完成之後。他在正選隊的第一次上陣時只得15歲，對手為諾士郡，於1939年。
17歲簽約職業隊，但因二戰爆發使狼隊暫停了所有足球比賽。胡禮成為萊斯特城的訪客球員，他在1942年重返摩利紐斯球場前擔任前鋒和後衛。1943年加入英軍成為物理訓練員，在戰爭時期踢了超過100場球賽。
戰爭後成為俱樂部隊長，代替退休的史坦·古里士。在胡禮的帶領下，狼隊取得1953/54、1957/58和1958/59三屆聯賽冠軍，和1949年贏得足總杯。他幾乎場場在陣，在1950年代只曾缺席31場狼隊的比賽
英格蘭國家隊看見他在俱樂部表現如此好，便將他召進隊。1946年1月19日第一次在國際賽上陣，屬戰爭的戰勝國互戰，對手是比利時國家隊，終勝2-0。首次在國家隊踢足90分鐘，是代表英格蘭於1946年9月28日上陣，7-2大勝愛爾蘭國家隊。1948年成為球隊隊長，共有90場擔任這個重要角色，直至退休。此紀錄和另一名宿卜比摩亞共享。他合共踢了105場國際賽，包括連續70場國際賽未休息過，取得3個進球，可說是鐵人。他是世界上第一位球員上陣國際賽100場，這紀錄一直保持了超過10年，直至被隊友卜比摩亞打破。至2008年，他是英格蘭隊第五位上陣最多的球員，在施路頓（125場），卜比摩亞（108場），貝克漢（107場）和卜比查爾頓（106場）之後。
他於1959年8月退休，共為狼隊踢了541場比賽和105次代表英格蘭上陣。他的紀律非常好，從未被裁判警告和逐出場。
領隊時期
他在1960年成為英格蘭青年隊領隊，1962年加盟阿森納成為該隊領隊，代替佐治·史雲甸。最初，阿森納在胡禮的帶領下很強，在1962/63賽季聯賽第7名完成，並打進歐洲賽，成為俱樂部歷史，但之後無以為繼。胡禮的領隊生涯最成功的是他的眼光，買入博·韋臣、祖·拜加、法蘭·麥連托等名球員，但亦有部分次等球員，像伊恩·烏利。
阿森納在胡禮加入後首季取得第七名後，便沒有再超越這個排名了，球隊逐漸衰落。胡禮在任時阿森納僅贏得38.46%的賽事，為戰後時期中阿森納所有領隊戰績最差的一個（除看守領隊外）。經過1965/66失敗的賽季後－－阿森納只取得第14名及在足總杯被榜末球隊布萊克本流浪者淘汰－－胡禮在1966年夏天被阿森納管理層解僱。
足球作家拜仁·格蘭維爾（Brian Glanville），探討比利·胡禮在阿森納時期，寫：“他沒有能力和權力做事和他在被批評後往往會有幼稚的反應。”
足球之後
胡禮成為小型資訊娛樂名流，娶了樂隊Beverley Sisters的Joy Beverley為妻，為娛樂圈中最美滿的婚姻之一。
離開管理層後，他成為電視台“學者”和聯合電視網路（Associated Television Network）及中央電視（Central Television）的體育部主管，直至1989年退休。可是，在翌年他加入了狼隊的管理層，成為積克·海華特爵士（Sir Jack Hayward）接手狼隊後的幹部。
1994年12月3日，胡禮因胃癌病逝，終年70歲。
榮譽
胡禮因對於球壇有貢獻，在1959年退休後獲頒CBE勛銜。他在2002年入選英格蘭足球名人堂，以表揚他在英格蘭球壇之貢獻。他在2007年5月被BBC Midlands Today提名為Midlands最偉大足球員，結果由公眾投票選出的。
狼隊為紀念這名偉大球員，1993年在球場新看台建成後以他命名。在1996年於主場摩連紐斯球場（Molineux Stadium）側豎立了一座銅像。新看台完成時胡禮還在生，可是銅像建成後，他便看不到了。
