母雞墨魚粥

母雞墨魚粥

母雞1隻,墨魚乾(烏賊)1大條,糯米150克,鹽少許。 1、將母雞宰殺去毛,內臟洗淨。 2、鍋內加水,入雞肉及內臟,同墨魚乾共燉爛,取濃汁,入糯米共煮粥,熟時加鹽調味即可。

食譜原料

母雞1隻,墨魚乾(烏賊)1大條,糯米150克,鹽少許。

製作方法

1、將母雞宰殺去毛,內臟洗淨。
2、鍋內加水,入雞肉及內臟,同墨魚乾共燉爛,取濃汁,入糯米共煮粥,熟時加鹽調味即可。

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