內容介紹
WILLIAM CLOSE是一位自由營養諮詢專家。以前曾在位於Shinfield的草地與環境研究所的AFRC工作。DES COLE以前是諾丁漢大學(University ofNottingham)動物生產系的高級講師,目前是諾丁漢營養國際公司的總裁,並擔當諾丁漢大學出版社的總編。王若軍是一位動物營養學博士,多年來在中國農業大學從事動物營養研究工作,現為奧特奇亞太生物技術研究中心技術主任。
出版背景
長期以來,人們對營養在家畜繁殖性能方面的核心作用早已認識,但是僅僅在過去的20年裡我們才獲得大量有關母豬與公豬營養方面的知識,這些知識可以確保我們開發有效的飼養策略。這方面的研究將持續下去,以滿足越來越高的生產目標的要求。編輯《母豬與公豬的營養》的目的是為了開發最佳的飼養策略而提供相關的信息。