母嬰專用核桃油簡介
母嬰專選用核桃油都是採用優質當年無污染核桃仁,採用古方冷榨生產工藝,與現代科學相結合,最大程度地保留核桃的各種營養和功效成份。無任何添加劑,沒有任何化學溶殘,確保100%純天然,是媽媽給寶寶補充天然DHA的極佳選擇。
品質:新鮮純正、營養豐富、口感清淡,脂肪酸組態近似母乳,十三份核桃取一份核桃油,100%核桃精華。酸度≤0.6,更宜腸胃吸收。
嬰幼兒、孕產婦、用腦人群
營養成分核桃磷脂 | 70mg/100mg |
鋅 | 25.3ug/kg |
鈣 | 138.5ug/kg |
維生素E | 385.6 ug/kg |
維生素A | 82.3ug/kg |
脂肪酸組份 | |
不飽和脂脂酸 92% | |
亞油酸 56.3% | |
亞麻酸 14.6% |
母嬰專用核桃油與健康
母嬰專用核桃油與嬰幼兒健康1. 益智:含有高達14.6%的亞麻酸(DHA的母體物質)和56.3%亞油酸,二者的配比不但接近世界衛生組織推薦的1:4,更接近母乳中亞麻酸和亞油酸的配比,促進大腦及神經系統發育、促進視網膜發育的作用。
2. 烏髮:含有維生素A、B1、B2、C、E、鈣、鎂、鋅、鉀等微量元素。
3. 緩解便秘:高達656.3%的亞油酸,與14.6%亞麻酸一起,能在人體內增加雙歧桿菌含量。
改善記憶
科學實驗:以不同劑量核桃油給小鼠灌胃,每天1次,連續兩周,在被動迴避裝置上測定小鼠的跳台潛伏期(SDL)和逃避潛伏期(EL),在複雜迷宮上測定小鼠的覓食時間。結果顯示,核桃油可使SDL延長30.4%~102.5%。使EL縮短35.3%~58.9%,使迷宮覓食時間減少3.3%~37%,並能明顯改善NaNO2和乙醇引起的記憶損害,表明核桃油可明顯改善小鼠學習記憶能力。核桃油高劑量組能顯著延長小鼠存活時間和促進戊巴比妥鈉的催眠,說明核桃油有改善腦缺血,促進睡眠的作用。VE核桃油高劑量組除具有以上作用之外,還能提高機體對缺氧耐受能力和抗疲勞作用,並有顯著的提高大鼠學習記憶的能力。
備註:(摘自: 1. 清華大學化學系, 北京100084; 2. 雲南中醫學院, 雲南昆明650200)
食用方法
1. 直接滴入寶寶口中
2. 加入牛奶中使用
3. 加入輔食中使用
4. 加入菜品中使用
3-6個月寶寶 | 每天2次,每次1ml,每天不超過3ml |
6-12個月寶寶 | 每天2-3次,每次1-2ml,每天不超過8ml |
1-2歲寶寶 | 每天2-3次,每次2-3ml,每天不超過10ml |
2-3歲寶寶 | 每天2-3次,每次3-5ml,每天不超過15ml |
3-6歲寶寶 | 每天2-3次,每次5-7ml,每天不超過20ml |
寶寶初次使用可以先從1ml開始逐漸添加;
成人建議每天服用15ml。初次食用可從6ml逐漸添加。
核桃油含天然植物性維生素A、D成分,按推薦食用可減少魚肝油的服用量。吃核桃油與吃核桃的區別
· 核桃油隨餐使用,非常方便;
· 隔年核桃的皮易生黃麴黴素,但是核桃油是取當年核桃,剝去核桃仁的皮榨油的;
· 核桃榨油後,核桃油已經基本涵蓋了核桃的營養。
存儲方法及性狀
存儲方法為保持核桃油的新鮮度,開蓋應保存於冰櫃冷藏處,並於三個月內使用完。
核桃油的性狀核桃油在貯存中出現下列性狀,屬於正常現象,不影響使用:
1)運輸或過度搖晃會產生細密泡沫,10個小時以內不會消除;
2)出現霧狀懸浮物或少許黃色粘糊狀結晶體(以上現象低溫更易產生)
母嬰專用核桃油真假辨別
100%純天然核桃油,呈淡黃色,開蓋時沒有任何味道,但放置一段時間後易有哈喇味,所以要在冰櫃中冷藏。
核桃油冷點較低,在零下的溫度里放置6小時候仍由流動性,而假的油脂大多是添加其他油脂成,在此溫度下放置6小時候,基本已無流動性。