武漢鹵巧兒食品有限公司（前身武漢陶然滷味坊食品有限公司）成立於2006年，位於湖北省黃石市黃金山開發區崇仁工業園內，一期廠房建築面積2000多平方米，現有職工300多人，其中高級、中級、各類專業工程技術人員十多人。建立了包括開發部、營運部、採購部、加工廠、質管部、工程部、人力資源部、市場部、銷售部和辦公室等在內的多部門企業組織架構。現已在黃石、鹹寧、黃岡、武漢擁有近百家直營專賣店。
武漢鹵巧兒食品有限公司專業從事鴨類、鴨副產品及素食食品等熟滷製品的生產和銷售，致力於打造休閒食品連鎖品牌。現已全面覆蓋鄂東南地區，擁有百來家連鎖專營店。旗下品牌：「鹵巧兒」、「鴨香客」
2013年，武漢鹵巧兒食品有限公司的鴨脖、鴨掌、鴨頭在“黃石廚藝權威賽-十大名吃”中位列 第二名。
2013年11月，鹵巧兒又獲得“湖北黃石首屆城市禮品”稱號，成為湖北黃石一張城市名片。
