迄今為止已經進行了兩屆，目前正在進行第3屆，旨在尋找火鍋新傳奇及暨2012年度“江城十大火鍋名店”評選活動.
個性化、自主創新、時尚性、影響力、可持續發展……誰在千萬消費者心目中占據強勢地位，誰將成為2013年人們口碑相傳的市場贏家？很多消費者都想擁有一個權威的火鍋消費指南。同時，火鍋行業中曾出現過的濫加添加劑、回收油等事件，一些食品、菜品不乾淨、不衛生的新聞報導也時刻在給我們敲響著警鐘！
★ 活動主題：引導市民消費，監督和促進江城火鍋市場健康發展
★ 指導方針：政府指導、媒體監督、市場運作、社會參與
★ 重要活動內容：
一、江城火鍋名店（十大）
各單項大獎（海鮮火鍋、燜鍋、川味火鍋、羊肉火鍋、自助火鍋等）
★ 評選標準：
口碑良好，風味獨特，生意火爆，創新意識強，嚴把質量關，未出現食品安全問題，並參考論壇、微博評論和網上投票。
火鍋節活動官網上投票占50%+火鍋微波行專家和美食達人點評占50%
活動期間，參與商家將分別在報紙上進行展示，官方網站將特別設定“火鍋節專題”，網路投票同步開啟，網友可直接在多晶生活網上投票，支持自己所喜愛的火鍋店。將根據投票最終結果，評選出“江城十大火鍋名店”。
二、江城火鍋微波行-並開設火鍋節分會場
第一站：紅鼎豆撈、第二站：專蜀味道 、第三站恭啟福，第四站稻香…第九站菁菁韻………已經陸續開搞了，第十站…… 第N站……武漢市民可以跟著組委會，全城知名火鍋店挨家挨戶吃，讓你一次嗨個夠！
三、尋找江城“火鍋達人”
徵集主題：多晶生活網發帖分享你曾經吃過的最爽的、最美味的、最難忘的火鍋經歷。
活動獎品：
入圍獎：30名（根據法帖質量評選入圍）每人獎品100元 知名火鍋餐券
一等獎：1名 iphone5大獎
二等獎：2名 1000元 武漢知名火鍋餐券
三等獎：10名 200元武漢知名火鍋餐券
入圍獎和一.二.三獎可重複獎勵……
本次火鍋節所送餐券，均為代金券，無消費金額限制
四、微博點評、競猜等系列活動
@武漢晨報美食周刊 即可參與微博系列活動，每周都有數千元餐券贈送！
五、舉行盛大頒獎典禮，並頒發獎牌。
六、出版“火鍋新傳奇”特刊
★ | 主辦單位：武漢晨報、武漢市飲食服務管理處、武漢餐飲業協會 |
★ | 協辦單位：武漢市食藥監管局(食化監督所)、湖北省烹飪酒店行業協會 |
承辦單位：武漢晨報《美食周刊》 多晶生活網
