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武岡鹵銅鵝
武岡鹵銅鵝,湖南省武岡市特產,中國國家地理標誌產品。 武岡銅鵝餵養歷史悠久,與寧鄉豬、洞庭湘蓮一起列為湖南“三寶”。早在清代就以“世之名鵝”之美譽被列為...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
武岡銅鵝
武岡銅鵝外貌清秀,體態呈橢圓形,具有體型中等、生長速度快、適應性強、肉質好等特點,製作為邵陽特色菜。鵝皮酥脆,滷鵝爽潔香軟,黃燜鵝濃醇厚味。 武岡屬“銅...
基本簡介 主要特性 養殖 烹飪方法 -
武岡銅鵝宴
武岡銅鵝鵝肉質鮮美細膩,深受國內外食用者的歡迎,亦為湘菜製作豐富了原材料。它的加工方法很多,如板鵝、臘鵝、清黃鵝、紅燒鵝、黃燜鵝、粉蒸鵝、血漿鵝、炒鵝雜...
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邵陽武岡機場
武岡機場位於武岡市正北方向,屬武岡市頭堂鄉荷塘村、龍巖村、荷花村、永興村,灣頭橋鎮六嶺村境。 武岡機場是湖南省目前海拔最高的支線機場,距離邵陽市區120...
建設背景 修建計畫 航點布局 進港航班 最新進展 -
武岡滷菜
武岡滷菜是湖南武岡傳統的地方名菜,屬於湘菜系。歷史文化源遠流長,曾是明、清兩代皇家貢品。武岡銅鵝肉質鮮嫩細膩,被譽為“世之名鵝”,曾載入《湖南家禽家畜品...
基本概述 歷史淵源 滷菜特點 滷菜新貌 -
武岡滷豆腐
武岡滷豆腐,湖南省武岡市特產,中國國家地理標誌產品。 武岡滷豆腐是富有濃郁地方特色的傳統滷製產品,它選用武岡特有的優質豆腐為主要原料,加入以大茴、小茴、...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
科學養鵝
《科學養鵝》是1992年3月金盾出版社出版的圖書,作者是陳烈。該書主要介紹了鵝的特點、品種和養殖方面的技術。
內容簡介 圖書目錄 -
黃燜鵝
黃燜鵝米飯又叫香鵝煲,濃汁鵝煲飯。屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。 主要食材是鵝腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。
菜品歷史 菜品特色 所需食材 製作方法 食用須知 -
武岡市
西漢‘武岡長印’石印一枚。漢大縣稱‘令’,小縣稱‘長’。”由此印證,武岡自西漢建縣,已有二千多年的建制史。 武岡曾名都梁。《元和郡縣誌》云:“武岡西二十里有都梁山,北五里有同保山,即武岡山。”酈道元《水經注》曰:“縣...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
武岡
歷史沿革據1981年《湖南省志》載:“長沙近郊出土有西漢‘武岡長印’石印一枚。漢大縣稱‘令’,小縣稱‘長’。”由此印證,武岡自西漢建縣,已有二千多年的建制史。武岡曾名都梁。《元和郡縣誌》云:“武岡西二十里有都梁山...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口