1、 貫徹執行國家、省、市關於糧食流通和糧食儲備工作的方針政策和法律法規,研究擬定全縣糧食流通和糧食儲備的有關政策、規章制度,並監督執行。
2、負責擬定全縣糧食行業、糧食流通、糧食儲備的發展戰略、中長期規劃、年度收支計畫和糧油出口計畫並組織實施。
3、協調指導和監督全縣各級糧油儲備工作, 組織實施儲備糧油的收購、 儲存、調運、輪換和陳化糧油處理等工作。
4、根據國家和省、市糧食收購政策,組織協調糧食定購任務的落實和按保護價敞開收購農民餘糧工作,掌握充足糧源。
5、指導全縣城鎮居民糧油供應管理工作,保障全縣城鎮居民、軍隊、災區、貧困地區所需糧油的供應,安排以糧代賑、退耕還林和重點項目的糧油供應。
6、組織、指導全縣糧食巨觀調控和總量平衡,負責糧食餘缺調劑和品種調劑,平抑市場糧油價格。
7、負責全縣糧油流通、儲備設施的規劃布局及建設,組織設施建設和技術改造項目的審查、評估提出立項建議,指導協調全縣糧油倉儲體系建設和監督管理。
8、培育和發展糧油市場,會同有關部門承辦糧食批發準入資格和糧食加工企業收購糧食資格的審查認定工作;協同有關部門管理糧食市場,維護正常的糧食流通秩序。
9、組織軒調糧食系統重大科技攻關和科技成果的鑑定、推廣工作;協同有關部門制定並監督管理糧油商品質量、計量標準;監督實施糧食儲存、運輸的技術規範;組織指導糧食系統開展對外經濟技術合作與交流。
10、指導監督全縣糧食系統財務工作;負責全縣糧油財務會計、統計、流通信息工作;監督管理全縣糧食系統國有資產。
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