人物簡介
33歲的紐約男子歐內斯都·桑卡爾是一名重達290公斤的超級肥漢，2008年初醫生警告歐內斯都稱，如果再不減肥的話，那么他將在12個月之內死亡!不可思議的是，在短短1年之內，歐內斯都竟通過縮胃手術、健身等方式成功甩掉了195公斤體重，足足相當於他以前體重的2/3!體重只剩95公斤的歐內斯都榮幸地當選“紐約年度減肥冠軍”。
奇人軼事
現年33歲的歐內斯都·桑卡爾是多米尼加裔紐約人。歐內斯都稱，當他7歲從多米尼加移民美國之後，身材就仿佛充了氣的氣球一樣開始迅速變胖。當歐內斯都最重的時候，身高1.85米的他體重竟然高達290公斤，他必須穿10個加的超大號汗衫，腰圍則達到了70英寸!胖到無法彎腰繫鞋帶
歐內斯都曾多次試圖節食減肥，可意志薄弱的歐內斯都每次都是半途而廢。比如，歐內斯都曾嘗試每天只攝入1800卡路里熱量，並一度減輕了29公斤體重，但當他停止節食之後，體重反而一下子增加了55公斤!由於歐內斯都太過肥胖無法彎腰，每天他只能讓兒子幫他繫鞋帶。他說：“每天我不得不請小兒子為我繫鞋帶，雖然我總是拿這件事開玩笑，但在心裡我卻覺得很受傷。”
為保性命動縮胃手術
肥胖導致歐內斯都的健康狀況不斷惡化，他開始出現慢性呼吸困難症狀，而歐內斯都的心臟也因為負擔過重從而對其生命構成了威脅。2008年1月，醫生警告歐內斯都稱，如果他再不減肥的話，那么他將在12個月之內死亡。歐內斯都說：“醫生說，如果我再繼續照目前的方式生活，我1年後就要死去。我感到沮喪極了，我的體重不僅讓每個家人擔心，並且它還差點讓我送了命。”
為了保命，歐內斯都最終在紐約的貝斯·以色列醫學中心接受了胃旁路手術，通過縮小胃容量來達到節食減肥的目的。後來，他還下決心開始營養飲食計畫，併到健身館進行減肥訓練。
當選“紐約年度減肥冠軍”減肥後，歐內斯都的體重只剩下了95公斤，而他的腰圍也從原來的70英寸縮小到了34英寸。
歐內斯都榮幸地當選“紐約年度減肥冠軍”，他的照片也登上了元旦這天的紐約報紙的頭版，以便激勵更多肥胖者在新的一年中展開減肥計畫。
發胖原因
歐內斯都體重猛增的主要原因，是他每天要吃大量西班牙式油炸牛排、米飯、麥當勞快餐、匹薩餅和意大利麵條。他說：“我總是不停地吃東西，為了控制我的飲食，媽媽請求家附近的食品店再也不要賣給我任何東西吃，但我仍跑到幾條街之外的食品店繼續吃。此外，由於紐約公寓很冷，我只好整天呆在室內，再不進行任何體育運動，唯一的遊戲就是打遊戲機，令身上的脂肪越堆越多。”
減肥寶典
歐內斯都每周至少要花3天時間到健身館進行鍛鍊，並且他每天攝入的食物也都改成了色拉、蔬菜等健康食品，歐內斯都現在每天從食物中攝取的熱量只有1200卡路里。令人驚訝的是，經過1年的堅持後，歐內斯都至今已經成功甩掉了195公斤贅肉!
