次郎甜柿平均單果重175克,最大果重260克。果實扁方形,果頂略凹陷,果面光潔,橙紅色,完熟後橙紅色,外觀美麗。果肉淡黃色,肉質脆硬,甘甜爽口,品質上等,屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%,特別是經過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0~3℃低溫條件下,可貯藏3個月以上。
在重慶地區9月上中旬成熟,成熟後仍可掛在樹上,至11月下旬上凍前不落果、不變軟,即在“中秋節”或“國慶節”前成熟銷售。
該品種樹勢強,分枝角度小,較直立。一年生枝粗壯,節間短,分枝多而密。早果豐產性強,栽後第二年可少量結果,第三年667平方米(1畝)產量在300千克左右,第四年後可產3000千克以上。
重慶果之王園藝有限公司 陳貴虎供稿
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