櫻桃小丸子蛋糕

櫻桃小丸子蛋糕

第一次做這種奶油形象裱花,想像中很容易,沒想到好難操作。。翻糖做的不像,還可以再修修補補,奶油就幾乎沒辦法改了,造成這個小丸子做的不是很像。。

簡介

第一次做這種奶油形象裱花,想像中很容易,沒想到好難操作。。翻糖做的不像,還可以再修修補補,奶油就幾乎沒辦法改了,造成這個小丸子做的不是很像。。

用餐人數:1-2人

食材

主料

500g8寸戚風蛋糕

350g植物鮮奶油

配料

適量食用色素

製作步驟

1 打發鮮奶油將戚風蛋糕抹平。

2 用牙籤在奶油上畫出大概輪廓。

3 先用小菊花嘴裱上藍天白雲,人物。(因為沒有黑色色素,,頭髮我先用咖啡色代替)。

4 再將黑朱古力隔水融化,裝出一次性裱花袋,擠出人物的輪廓。

5 再擠出鞦韆的繩。

6 在周圍用圓形花嘴擠出一片綠色草地和鞦韆板。

7 用牙籤把綠草劃出草的形象,再擠上各色小花。

8 最後我看頭髮的色太不搭配了,只好都給淋上朱古力醬了。。(用黑色色素會更形象一些)。

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