材料檸檬味香草(檸檬金邊百里香檸檬羅勒),地中海蒜香香草,李錦記大廚來蜜汁烤肉醬3-4大茶匙,生抽,油,雞件,麻油 做法1.檸檬香草洗乾淨切碎備用,雞件洗乾淨備用。 2.雞件加入檸檬香草適量地中海蒜香香草、油、麻油3-4大茶匙烤肉醬、少許生抽混合攪拌均勻後放入冰櫃醃過夜。 3.烤箱200度預熱10分鐘錫紙鋪在托盤上把雞件放在烤架上,200度,中層烤30-40分鐘(根據雞件大小)不時刷醃汁。 4.烤好後,把剩餘醃汁加熱澆在雞件上即可。