學習工作經歷
2009年7月~2003年3月：博士後，Department of Pathobiology, College of Veterinary Medicine, the University of Tennessee.
2003年3月-2000年8月：副教授，河北農業大學，食品科技學院，食品工程系。
2000年8月-1997年9月：博士研究生，中國農科院研究生院。
1997年9月-1993年7月：助教，講師，河北農業大學，食品科技學院。
1993年7月-1990年9月：碩士研究生，河北農業大學，農學系。
主要研究方向
具有抑癌作用的貝類功能性物質的篩選蘇雲金牙胞桿菌殺蟲晶體蛋白基因的克隆、表達及利用
代表著作與論文
蘇雲金芽孢桿菌的分離與鑑定 蘇旭東; 檀建新; 張偉; 林揚 安徽農業科學 2006-07-10
高溫和高酒精濃度下的酵母特性 路玲玲; 檀建新; 張偉; 馬雯; 王敏 中國釀造 2004-09-20
乳糖酶的套用及發展現狀 王敏; 檀建新; 張偉; 李長文; 馬雯; 路玲玲 食品與發酵工業 2003-12-30
蘇雲金芽孢桿菌cry1Ab13基因的克隆及表達研究 檀建新; 張傑; 宋福平; 陳中義; 王開梅; 黃大昉 微生物學報 2002-02-04
產幾丁質酶菌的分離鑑定及其抑菌作用的初步研究 檀建新; 陳忠義; 張傑; 黃大昉 植物保護 2001-04-08
