橙汁鯛魚

鹽1茶匙 米酒1茶匙 糖1茶匙

材料

1.鯛魚片1片、柳橙3顆。
2.青椒丁10g、紅椒丁 10g、橘椒丁10g。

調味料

鹽　1茶匙
米酒　1茶匙
麵粉　1湯匙
奶油　10克
糖　1茶匙
鹽　1/4茶匙
太白粉水 1茶匙太白粉+2茶匙水

做法

1.鯛魚片加入鹽及米酒醃10分鐘備用。
2.沾裹麵粉入鍋以奶油用中火煎3分鐘至金黃色後置盤。
3.柳橙壓汁入鍋加材料煮開後，加入糖拌勻，續入太白粉水�芡淋上即可。

營養成分

熱　量：647.9卡
蛋白質：42.4克
脂　肪：22克
糖　類：70.6克