食材明細
主料: 橙子3個
輔料: 糖80g 蜂蜜3勺
製作步驟
1.超市買的三個橙子
2.用鹽水泡橙子10分鐘,然後把鹽撒在橙子上,搓啊搓,然後水沖洗乾淨。
3.洗乾淨的水靈靈的橙子吖
4.橙子剝皮,留一個橙子的皮,把白色部分剔除。
5.把果肉剝下來,皮和白色部分剝離。(真心不好剝啊>o
6.把剔除好的皮切成絲。
7.鍋燒熱,把皮絲放進鍋里撥幾下。
8.倒入橙子肉,用勺子壓扁,攪拌均勻。放入糖,蜂蜜。
9.保持小火,不要離開鍋,時不時要攪拌一下,以免糊鍋。等果汁變得粘稠。
10.最後裝入乾淨的沒有水的罐子裡,冷卻後放入冰櫃冷藏。最好1星期之內食用完畢