形態特徵
花色為白色,具有芸香科特有的香味。花萼5裂,花瓣5枚,淺鐘形;頂生或腋生,傘房花序。花期在夏、秋季,果期冬至早春。 大約3~5月或9~11月。漿果,果實卵形或卵狀長橢圓形,長約1.2~1.5公分,直徑約1公分,內含種子1~2粒,果期8月至次年6月。花期後結果,初為綠色,漿果成熟時轉為紅褐色,可用作藥材。
生長環境
原產熱帶亞洲,適合庭橘花植、綠籬或大型盆栽。
主要價值
食用價值
橘樹的可食部位是其花朵和成熟的果實。花朵漂洗後曬乾泡茶飲用或加入蛋花湯、榨菜肉絲湯中當自然香料。果實可連皮生吃,也可混合各種水果榨汁飲用,滋味還不差。採集橘花最好在初夏或初秋,熟果則宜在深秋至隆冬之際採收,有時甚至在早春還可見到紅果纍纍,只要樹上還有紅果兒,就請儘管採摘。當花謝之後就會結出可愛的紅色小果實,漂洗後曬乾,泡茶飲用或者作湯類的香料,紅熟果實可連皮生吃,也可混合各種水果榨汁飲用,滋味還不差呢。
觀賞價值
常綠灌木、葉互生 原產熱帶亞洲,花色為白色,漿果成熟紅褐色,花味清香,花期夏、秋季,果期冬至早春,適合庭植、綠籬或大型盆栽。摘一片它的葉子,透過光線看一看,有小小的透明點。像橘子、檸檬、柚子、七里香的葉子,都可以看得到。因為它們在葉子上有「油點」,因此葉子經搓揉會有香味,我們常常在路邊看到它們成群結隊地長在一起當圍籬,在四到六月時會有一叢叢可愛的小白花散發出香味,好像七里那麼遠都聞得到呢!
栽培方法
選種
首先要對種子進行挑選,種子選得好不好,直接關係到播種能否成功,最好是選用當年採收的種子。種子保存的時間越長,其發芽率越低,要選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形的種子。
播種
對於用手或其它工具難以夾起來的細小的種子,可以把牙籤的一端用水沾濕,把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上,覆蓋基質 1 公分厚,然後把播種的花盆放入水中,水的深度為花盆高度的 1/2 ~ 2/3 ,讓水慢慢地浸上來(這個方法稱為“盆浸法”); 對於能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子,直接把種子放到基質中,按 3 × 5 公分的間距點播。播後覆蓋基質,覆蓋厚度為種粒的 2 ~ 3 倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕,以後當盆土略乾時再淋水,仍要注意澆水的力度不能太大,以免把種子衝起來;
播種後管理
在深秋、早春季或冬季播種後,遇到寒潮低溫時,可以用塑膠薄膜把花盆包起來,以利保溫保濕;幼苗出土後,要及時把薄膜揭開,並在每天上午的 9 : 30 之前,或者在下午的 3 : 30 之後讓幼苗接受太陽的光照,否則幼苗會生長得非常柔弱;大多數的種子出齊後,需要適當地間苗,把有病的、生長不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了 3 片或 3 片以上的葉子後就可以移栽。
花語
新娘的喜悅:橘花不同於櫻花、梨花之類的花朵,總是開的熱烈繁盛,滿枝皆是,橘花是最不起眼的,忽然間一陣幽香傳來,是淡淡卻沁人心脾的奇香。尋香而去,只見系的細小潔白的花朵,掩映在綠葉之下,似露還藏,滿懷羞澀。受到這種花的祝福而出生的人,善良寬厚、心地很軟、不願意與人結怨,所以常表現的軟弱,也很容易成為有心人利用的對象。幸好你的運氣一向不錯,小時候有父母照顧,長大後有愛人愛護,戀愛婚姻都很順利,會是個幸福的小新娘,所以橘花它的花語就是——新娘的喜悅,
橘花節
四月是橘花飄香的時節,4月29日,瀰漫在中國柑橘觀光園的橘花香氣格外沁人心脾,讓人陶醉。首屆黃岩(澄江)橘花節在這裡舉行。人們從四面八方匯集到這裡,參加這個盛會。
黃岩是中華蜜橘的始祖地,也是世界寬皮橘的始祖地,有著2300多年的橘史。澄江蜜橘以“色、香、味”三絕飲譽海內外,孕育了獨特的橘文化,在橘文化當中,橘花是一個重要的內容。為充分挖掘我區地方文化特色,弘揚橘文化內涵,展示橘文化魅力,區委宣傳部,區文聯,區新聞信息中心,區廣播電視台,我街道黨工委、辦事處聯合舉辦了這次活動。首屆橘花節節目紛呈,有新聞文藝界採風活動,有書畫筆會,還有本土藝術家們帶來的自編自導、原汁原味的越劇、京劇、樂器演奏等,節目充分展示了濃厚的田園鄉村氣息。雖然天空飄雨,但人們的興致絲毫未減,大家在駐足觀賞橘花的同時,也在祈盼潔白美麗的橘花在新的一年中給自己帶來好運。