榨菜鹹蛋湯

主料:榨菜75克 調料:味素2克 豬油(煉製)5克

做榨菜鹹蛋湯的材料

主料:榨菜75克 鹹蛋150克
調料:味素2克 豬油(煉製)5克 色拉油20克

榨菜鹹蛋湯做法

1.榨菜稍洗一洗,切成絲,放冷水中稍泡,除去鹹味,雞蛋打勻.
2.器皿中加入色拉油、榨菜絲,高火40秒,加入肉湯、味素,淋入蛋液,再加入豬油,高火1分鐘即成.

榨菜鹹蛋湯製作提示

本品需肉湯適量.

榨菜雞蛋湯營養分析

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,...