簡介
有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版，來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是說裡面有榛子的顆粒用餐人數：5-6人
食材
主料
30g榛子仁60g黃油
25g細砂糖
1/4小勺鹽
12g全蛋
55g低筋粉
8g杏仁粉
配料
1/8小勺泡打粉製作步驟
1準備用料
2
榛子仁切碎備用
3
黃油軟化，加細砂糖和鹽，用打蛋器打發
4
分次加入全蛋，攪打均勻
5
低筋粉，泡打粉混合篩入，略加拌和
6
加入杏仁粉，和榛子碎
7
拌和均勻
8
用勺挖取8克/個，擺入烤盤
9
放入烤箱，中層，上下火170度，烤25分鐘，熄火，燜10分鐘
10
出爐
