《極萃本草養療新法》原名《高效科學萃吃》書中收錄了14類參考經方和3篇小方，用於日常調養。並對有此處方的定義給出了講解。
極萃本草養療新法內容簡介
中醫教授劉煥蘭在《高效科學萃吃》又名《極萃本草養療新法》一書中對68種常見藥材和50種日常食材的基本性狀及功效做了具體講解；
書中收錄了14類參考經方和3篇小方，用於日常調養。並對處方的定義給出詳細講解。
並根據五臟養護、季節養護、體質保養、美容調理等日常需求一一給出了對應配方；針對亞健康、現代病、六高以及常見慢性症等做出了詳盡描述，分別列出了輔助治療的調養配方，告訴讀者如何去預防和緩解。
作者簡介
劉煥蘭
劉煥蘭廣州中醫藥大學教授、中醫養生學博士生導師。國家自然科學基金評審專家、國家科學技術獎勵評審專家、國家養生博士點創始人、國家中醫藥管理局中醫養生學重點學科帶頭人和學術帶頭人。
長期從事《中醫養生學》的教學、科研及研究生人才培養等工作。主持了國家科技部973子課題及國家自然科學基金等多項課題的研究。在養生保健、美容及抗衰老等方面有較深入的研究和較高的學術造詣，多次被邀請在國內外作學術報告、養生科普講座及主題演講。
書本目錄
上篇：養生之道莫先於食
第一章食育為先
第一節現代，健康危機
高效科學萃吃目錄第二節健康，以食為先
第三節食育，維護健康
第二章以食養身
第一節谷肉果菜，食養盡之
第二節五味入口，以養五氣
第三章以食療疾
第一節食物是最好的藥
第二節常見食療的配方
中篇：高效萃吃本草精華
第四章吃法演變
第一節傳統吃法
第二節現代吃法
第三節高效吃法
第五章萃吃改變生活
第一節工業萃取機
第二節家用萃取儀
下篇：國醫配方養療結合
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《極萃本草養療新法》 相關評價
鄧鐵濤題詞科學萃吃高效養生－－鄧鐵濤
