鄉鎮地理
蒲城縣轄鄉鎮。酥梨優生區和主產區，桔桿養牛基地。1958年屬超美公社，1961年析設椿林公社，1984年改鄉。位於縣境東部，距縣城8公里。面積45.1平方公里，人口1.8萬。西(安)屬(門口)公路和西(安)延(安)鐵路並行東西向過境。轄椿林、護難、岳興、平峨、萬興、漢村、保南窪、白家原8個村委會。
人口
擁有115個村民小組，8364戶，3.4萬口人。
經濟
農業
種植小麥、玉米、辣椒、桑蠶、酥梨。 .立足農業，調整產業結構，板塊發展，逐步形成一村一品的產業發展模式，形成了以護難、岳興為核心的“酥梨之鄉”為品牌的全鄉酥梨生產集散基地；以保南窪、萬興為核心的良種生產基地；以漢村為中心的“唐漢水蜜桃”示範基地；以五種村為核心的無核葡萄種植基地；以興林、山前窪、椿林為重點的優質棉花基地；以五中、山西、護難為中心的養殖示範基地；以平峨村、岳興村為主的瓜果種植基地，發展大棚瓜果面積4000餘畝。全鄉成立6個專業合作社（石道養殖合作社、護難養豬合作社、護難酥梨合作社、平峨養雞合作社、五中奶牛養殖合作社、漢村甜桃合作社）。另外，發展建材業，興辦石渣，石灰預製廠，免燒磚等個體企業68家；志銳鉬業公司，新增鉬棍、鉬粉和鉬硫酸銨生產線項目，年產值達780萬元。
工業
在民國前只有手工業生產，主要有蒲紙和煙花爆竹。現有建築、建材企業。
