定義
活性炭淨水器是利用活性炭為主要過濾材料，安裝在自來水管道，過濾市政自來水，從而獲取健康和安全飲用水的裝置。活性炭是一種非常優良的吸附材料，它是利用木炭、竹炭、各種果殼和優質煤等作為原料，通過物理和化學方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘乾和篩選等一系列工序加工製造而成，它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性，可以有選擇的吸附自來水中的各種物質，以達到脫色、除臭和去除化學污染以及揮發性有機物等目的。椰殼活性碳淨水器中的椰殼活性炭是以優質椰子殼為原料，經系列生產工藝精加工而成。外觀為黑色，呈顆粒狀，具有空隙發達、吸附性能好、強度高、易再生、經濟耐用等優點。椰殼活性炭主要用於飲用水、純淨水、制酒、飲料、工業污水的淨化、脫色、脫氯、除臭；也可用於煉油行業的脫硫醇等。
椰殼活性炭淨水器的優越性
椰殼活性炭可去除水中嗅和味、色度、余氯、膠體、有機物(合成洗滌劑、農藥、除草劑、殺蟲劑、合成染料、三鹵甲烷、鹵乙酸、內分泌干擾物如鄰苯二甲酸酯PAES等)、重金屬(如汞、銀、鎘、鉻、鉛、鎳等等)、放射性物質等,是淨水器中使用最早、最廣泛實用的淨水材料,在家用反滲透純水機,以及多數超濾、陶瓷、KDF、UV等淨水器中,都會用到椰殼活性炭.椰殼活性炭和KDF都能去除水中余氯,椰殼活性炭在活化過程中形成大量的各種形狀的細微孔,構成了巨大的具有吸附作用的表面積,其比表面積為500~1200m2/g,比表面積越大,吸附效果越好。天然椰殼活性碳配合口感改善因子能夠有效去除水中的異色異味吸附能力強和改善水質口感，對淨化、活化、礦化後的水進行深度調節，調節出來的水質口感純正更甘甜。真假椰殼活性炭識別方法：
1、椰殼活性炭屬於果殼活性炭類別，其主要特點是密度小、手感輕，拿在手裡的重量明顯比煤質活性炭輕。相同重量的活性炭，椰殼活性炭體積一般大於煤質活性炭。2、椰殼活性炭形狀一般為破碎顆粒狀、片狀，而成型活性炭，如柱狀、球狀活性炭，多為煤質炭。
3、因椰殼活性炭密度小，手感輕，因此可以將活性炭放到水裡，煤質炭一般沉底較快，而椰殼活性炭浮在水中的時間更長，隨著活性炭吸附水分子達到飽和，加重自身重量才會逐步全部沉入水底，當活性炭全部沉底後，會看見每顆活性炭外面都包裹著一個小氣泡，晶瑩緹透，非常有趣。
4、椰殼活性炭為小分子孔隙結構，將活性炭放到水裡，其吸附水分子時所排空氣會產生許多非常細小的水泡(肉眼剛好能看見)，密密麻麻的不停浮向水面。而煤質活性炭一般為大分子孔隙結構，所產生的氣泡相也對較大。
