椒鹽皮皮蝦（微波版）

原料

主料：皮皮蝦200g
配料：花椒20粒左右、鹽2茶匙

做法

1.料理盒中加入少許清水，放入蒸簾，再放入處理好的皮皮蝦；
2.均勻撒2茶匙細鹽；
3.均勻撒一把花椒粒；
4.蓋上料理盒蓋，送入微波爐，高火加熱5分鐘左右即可。

小貼士

1.料理盒中少放些水，以免高溫加熱時水分蒸發，食材過乾；
2.鹽可以多放一些，吃時彈落表面浮鹽；
3.海鮮易熟，不需加熱太久，變色即可；
4.也可直接用花椒鹽代替花椒和鹽。