椒鹽核桃酥

原料： 調料： 製作：

原料：
低筋粉，高筋粉，核桃仁，腰果。
調料：
糖粉，鹽，豬油，板油，可可粉，蔥末。
製作：
核桃、腰果炒熟，碾碎加糖粉、鹽、蔥末、板油拌成餡心。取低筋粉與高筋粉、可可粉、豬油，用沸水揉成水油麵，另取低筋粉、可可粉摻入豬油擦成油酥面。水油麵、油酥面分別摘制小包酥捏坯皮，坯皮包入餡心，搓戍圓形，夾出中間桃紋，再夾出兩側紋路。入烘箱烘15分鐘左右即可。
特點：
形如核桃，香酥可口。
製作方：