內容介紹
《棗生產配套技術手冊》由周正群主編，本書全面介紹了棗生產的關鍵技術，內容涵蓋了無公害棗、綠色A級、綠色從級、有機棗的生產及棗的優良品種、棗樹優良品種培育、棗園建設、棗樹栽植與管理。從幼樹定乾、整形修剪、施肥澆水、結果樹管理到老樹更新、優質果的生產、貯藏保鮮、制乾等技術都作了詳盡介紹。並結合我國地域廣、南北差異大的特點，選擇了栽培面積大、生物學特性有異、管理特點不同等有代表性的品種，針對其不同的管理技術，結合作者多年的實踐經驗進行了專題闡述。《棗生產配套技術手冊》可作為從事棗樹育苗、棗樹栽培、棗貯藏保鮮和經營者及各級果樹技術人員在生產中的參考用書，也可作為專業技術人員的培訓教材。
