棒棒糖小奶油蛋糕

低粉 3.加入杏仁粉拌勻。 4.再加入低粉拌勻。

食材明細

黃油 100克
蛋白 3個
紅糖 50克
杏仁粉 50克
低粉 50克
香草精 1/4小勺

製作步驟

1.蛋白、紅糖和香草精一起倒入盆中。
2.打至泡沫變細。
3.加入杏仁粉拌勻。
4.再加入低粉拌勻。
5.黃油隔水融化。
6.分次加入麵糊中，拌勻。
7.拌好的麵糊靜置30分鐘。
8.然後裝入裱花袋中，擠入模具。
9.烤箱置170度，中層約10到15分鐘。