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貼餑餑熬小魚
貼餑餑熬小魚是天津一道傳統特色風味的地方美食，也馳名中國各地。其實它的做法也很簡單，隨著時代變遷和環境的變化也有些改進。熬小魚已經不是麥穗小魚，而是鮮活...
介紹 傳說 製作方法 營養分析 -
京菜
，餑餑二品，琺瑯葵花盒小菜一品，琺瑯銀碟小菜四品。隨送面一品（系裡邊伺候...，羊肉絲一品（五福碗），奶子八品，共十三品一桌；餑餑十五品一桌；盤肉八品...餑餑一品、熱鍋一品、攢盒肉一品、菜三品。”另外，每日還有點心小吃。清朝...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
北京菜
）。舒妃、穎妃、愉妃、豫妃進菜四品，餑餑二品，琺瑯葵花盒小菜一品，琺瑯銀碟...一桌；餑餑十五品一桌；盤肉八品一桌；羊肉二方一桌。上進畢，賞舒妃等位祭神糕一品、盒子一品、包子一品、小餑餑一品、熱鍋一品、攢盒肉一品、菜三品...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
悉尼北京菜
一品（黃盤）。舒妃、穎妃、愉妃、豫妃進菜四品，餑餑二品，琺瑯葵花盒小菜一品...八品，共十三品一桌；餑餑十五品一桌；盤肉八品一桌；羊肉二方一桌。上進畢，賞舒妃等位祭神糕一品、盒子一品、包子一品、小餑餑一品、熱鍋一品、攢盒肉一品...
北京歷史悠久 京菜的發展 御膳房是為皇帝設的飲食機構 清代宮廷 信仰食制 -
棒子麵餅
簡介棒子麵餅又稱棒子麵餑餑，是北方的一種主食，（棒子麵）有時也摻有白面。由於製作過程相對麻煩等原因，棒子麵餅的食用範圍並不廣，但同時由於它脂肪...和推廣都起到了很好的作用。對身體的益處由於棒子麵兒餅又脆又硬，所以吃...
簡介 製作 吃法 背景 對身體的益處 -
千古童謠
？廟門裡住個小妞人兒我的兒愛吃餑餑不吃奶小孩兒上井台挑水的哥小大姐楊...紛紛下棒子麵兒二百多有個大姐正十七小白菜兒地里黃十字歌叉到外婆家櫻桃好吃樹...
內容介紹 作品目錄 -
報菜名
、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒...
詳細內容 歷史發展 相關相聲文本 -
朱少文[相聲演員]
》、《天上下雨》、《勸人方》、《五行八卦》、《胡不剌訴功》、《棒子麵訴功》、《夏布褂訴功》、《廚子訴功》、《餑餑名》、《百鳥名》、《百獸名》、《百蟲名...
人物簡介 藝名由來 生平經歷 主要作品 獲得榮譽 -
朱紹文[清朝相聲演員]
》、《五行八卦》、《胡不剌訴功》、《棒子麵訴功》、《夏布褂訴功》、《廚子訴功》、《餑餑名》、《百鳥名》、《百獸名》、《百蟲名》、《青菜名...
個人簡介 生平經歷 得寸進尺 主要作品 傳承 -
那五[鄧友梅中篇小說]
硬餑餑。可以說是不當的國策培養了不良的子弟，不良的子弟葬送了清王朝。作者...大夫要那五學點醫道，以求換口棒子麵吃，他一口回絕：“我一看《湯頭歌...
內容簡介 創作背景 人物介紹 作品鑑賞 作品影響
