梧州老字號特色小吃街

梧州老字號特色小吃街

中國當代著名國學家、文化學者肖健為梧州老字號特色小吃街作文化定位,指出街區是梧州本土特色美食文化的傳承地,嶺南美食文化百川匯流之地!

文化定位

嶺南美食,香飄萬里 嶺南美食,香飄萬里

中國當代著名國學家、文化學者肖健為梧州老字號特色小吃街作文化定位:

指出街區是梧州本土特色美食文化的傳承地,嶺南美食文化百川匯流之地!

街區是麥勁堡梧州紙包雞形象店駐地,匯聚了六堡茶、冰泉豆漿、田螺、牛雜、龜苓膏、粿條、艇仔粥等梧州本土特色美食和土特產文化元素,同時,嶺南各地多姿多彩的特色美食也匯聚於此。

歷史淵源

百年商埠,夢幻騎樓 —騎樓城 百年商埠,夢幻騎樓 —騎樓城

肖健指出,梧州是一座有著4100年以上文明史的古老城市,司馬遷《史記》云:“(上古舜帝)南巡狩,崩於蒼梧(今廣西梧州)之野。”梧州的文明史始於舜帝,梧州是嶺南文化和珠江文化的發祥地,古代嶺南地區和珠江流域的政治、經濟、文化中心,與黃河流域、長江流域共同締造了中華民族多元的、光輝燦爛的上下五千年文明!古往今來,流傳著“食在梧州”的說法,嶺南地區嘗之不盡的各種美食都源於梧州風味!騎樓城是梧州近現代百年商貿繁華的歷史見證,街區設在騎樓城,是展示梧州本土乃至嶺南地區特色美食文化、梧州騎樓商貿文化的形象視窗,使梧州更凸顯“百年商埠,夢幻騎樓;嶺南美食,香飄萬里”的獨特文化神韻與魅力!

地理位置

街區位於廣西梧州騎樓城商圈五坊路段,是騎樓城景區的主要構成部分。

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