簡介
“梅里斯洋蔥”，系指黑龍江省達斡爾族區梅里斯鄉生產的洋蔥。據有關部圖1梅里斯洋蔥遠銷各地
梅里斯洋蔥[1]門測定，梅里斯洋蔥各種營養成份含量要比其它地區的洋蔥高出0.3個百分點。黑龍江省達斡爾族區梅里斯鄉良好的氣候特點和特定的種植技術孕育了洋蔥特殊的優良品質，以其優良的品質馳名全國，並遠銷俄羅斯、日本、韓國、菲律賓等多個國家和地區。2006年該鄉“大八旗牌”洋蔥獲得了國家批准的A級綠色食品標識。2007年初，梅里斯洋蔥以其特有的品質，被國家質檢總局批准為“地理標誌保護產品”稱號。[2]
產業發展
梅區為了發展洋蔥產業，堅持“打綠色牌，走特色路”的整體戰略，始終把洋蔥產業作為農業增效、農民增收的重要舉措。努力形成產業支撐，在推進洋蔥優質綠色產品的區域化布局、規模化種植，標準化生產，產業化經營上下功夫，在對洋蔥綠色產品的冠名、註冊，綠標的申報、認證上下功夫，提高了洋蔥生產的組織化、市場化程度以及比較效益和市場競爭能力。在種植上，該區推行標準化生產，制定了“洋蔥標準化生產技術規程”，並印製發放到了蔥農手中，同時，舉辦培訓班。他們還選派農業技術人員深入到田間地頭指導。在此基礎上，這個區大力扶持洋蔥協會，在資金和基地建設上給予重點傾斜，充分發揮協會在洋蔥的育苗、栽培、田間管理、農藥化肥的使用、銷售等諸多環節的指導和幫扶作用。[2]產地範圍
梅里斯洋蔥地理標誌
圖1 梅里斯洋蔥遠銷各地技術要求
（一）品種。“大八旗”。
（二）立地條件。
土壤類型為黑鈣土、沙壤土、草甸土，pH值6.8至7.5，有機質含量≥3%。
（三）栽培管理。
1、地塊選擇：非蔥、蒜類地塊，實行3年以上輪作。
2、整地標準：
（1）深松整地：施農家肥≥30噸/公頃，磷酸二銨≤0.2噸/公頃，硫酸鉀≤0.15公斤/公頃。
（2）作畦：畦寬1至1.1米。
3、育苗：育苗時間:2月1日至3月5日，溫室大棚育苗，苗齡≥60天，株高≥15厘米，葉片3片以上。
4、定植：5月15日前,定植密度≤45萬株/公頃。
5、水肥管理：
（1）根據土壤墒情及植株生育進程適時灌溉，採收前20天停止澆水。
（2）以有機肥為主，根據生育期生長狀況實施追肥2至3次。
6、採收：9月10日前採收完畢，採收後就地晾曬2至3天。
7、儲藏：常溫儲藏，儲藏期不超過8個月。[3]
質量指標
1、感觀指標：蔥頭為圓形，果型好，色澤銅黃，外觀無損傷及病蟲疤痕，2至3層不脫皮。2、理化指標：直徑≥4.5厘米；球形指數0.75至0.99;硬度≥10.0×10pa；比重≥1.00g/ml。
每100克洋蔥含水份≤91g，碳水化合物5g至8g，粗纖維0.5g至0.8g，可溶性固形物≥8.0%。[3]
