相關詞條
-
海參
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖 -
海參[海參綱棘皮動物]
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖 -
銀杏梅花海參
配料:精鹽4克、老抽5克、味素4克、料酒10克、香油10克,雞蛋清8隻。 製作:把雞脯肉砸成泥,加鹽1克、蛋清一個、味素2克、香油5克、水20克,攪打成...
-
海參[海御王]
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖 -
海參菜
精選100道家常海參菜品,包含冷盤、熱菜,主料、配料、調料、製作方法詳盡,圖文並茂。從海參品種、鑑別、漲發工藝、湯油製作方法介紹起,讓您在家輕鬆做出海參...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
經典海參菜
海參的製作比較複雜,鑑別、漲發、入味都有很強的技術性。一般人很難掌握。製作海參。魯菜廚師擁有得天獨厚的優勢。
內容簡介 圖書目錄 -
梅花參[梅花參]
梅花參(學名:):刺參科。海參綱中最大的一種,體長可達1米。背面肉刺很大,每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀,故名“梅花參”。又因體形很象鳳梨,故也稱“鳳...
形態特點 棲息環境 生活習性 繁殖方式 分布情況 -
海參菜典
《海參菜典》是2011年6月1日青島出版社出版的圖書,作者是張恕玉。本書主要對海參的基礎知識以及海參相關菜品的烹製方法進行了詳細的介紹。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
大連海參
大連海參,遼寧省大連市特產,中國國家地理標誌產品。 大連海參(古稱遼參),產於大連沿海的一種海刺參,又名海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產動物,在地球上已經生...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
寬海參
"寬海參(Holothuria,Kwan 寬海參可供食用,屬於刺參屬(Stichopus)的種。 海參屬是海參綱最大的屬
寬海參簡介 用途及營養價值 烹飪方法 菜譜 海參