梅子可樂

梅子可樂，酸酸的梅子加上美味的可樂，夏天喝上一杯，既防暑降溫，又可以消除疲勞，緩解壓力，真是美味上品。

概述

梅子可樂，通常簡稱梅可，是一種台灣飲品，做法是把[[話梅]投進一杯可口可樂中。現已無法追知起源，話梅屬酸性有壓氣之功能，會短暫的把可樂中的二氧化碳壓出，加上話梅含有鹽分，組成一種新穎的口感，增添可樂的風味。

由於這是台灣自行變化的口味，可口可樂公司本身沒有推出此一新口味，反而是維他露食品股份有限公司在2006年有推出600cc的‘梅子可樂’寶特瓶飲料，但不多見。

材料：

鹹話梅：20克
可樂：350毫升
冰塊：適量

做法步驟：
1.將話梅去核。
2.將去核的話梅和可樂，冰塊一起放入雪克壺中攪拌均勻，放入冰櫃中冰鎮10分鐘。
3.從冰櫃里取出梅子可樂即可飲用。