基本資料
種中文名:蕉柑種拉丁名:Citrus reticulata Blanco cv. Tankan
科中文名: 芸香科
科拉丁名:Rutaceae
屬中文名: 柑橘屬
屬拉丁名:Citrus :
國內分布:主產台灣,福建南部,廣東東部。
中國植物志:43(2):209
簡介
蕉柑又名桶柑、招柑,蕉柑我國廣東、福建、廣西、台灣栽培較多。其主要特點:樹勢中等,樹冠圓頭形,較開張,枝條細密。果實圓球形或扁圓形,單果重110克左右,大果可達300克,果色橙色或橙紅。果肉柔軟多汁,可溶性固形物13%,糖含量10~11克/100毫升,酸含量0.5~0.6克/100毫升,維生素C含量35~40毫克/100毫升。果實通常次年1月成熟,種子4~5粒。蕉柑可能是橘和橙的天然雜種,早結果、豐產穩產,耐貯運,可在廣東、廣西、雲南和福建種植。
植物形態
小喬木。分枝多,枝擴展或略下垂,刺較少。單身複葉,翼葉通常狹窄,或僅有痕跡,葉片披針形,橢圓形或闊卵形,大小變異較大,頂端常有凹口,中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝,葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒,
很少全緣。花單生或2-3朵簇生;花萼不規則5-3淺裂;花瓣通常長1.5厘米以內;雄蕊20-25枚,花柱細長,柱頭頭狀。果形種種,通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充實,瓢囊7-14瓣,稀較多,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味;種子或多或少數,稀無籽,通常卵形,頂部狹尖,基部渾圓,子葉深綠、淡綠或間有近於乳白色,合點紫色,多胚,少有單胚。 花期4-5月, 果期10-12月。