桃膠蔓越莓糖水·桃花淚

不過桃膠還是不建議孕婦食用喔！ 而且女生經期內也不要吃桃膠喔！ 剛剛上面說了，桃膠雖好，但能破血化瘀經期間吃的話可能會淋漓不盡吖！

主要食材

難度：初級
時間：一小時以上
主料：桃膠 40g、蔓越莓 20g、古田醜耳25g
輔料：冰糖適量

操作步驟

1、桃膠提前一晚浸泡，挑去雜質瀝乾水備用，某些比較大的可以撕碎一點，但別太碎喔！太碎就沒有口感哈！

2、雪耳提前半天浸泡，切去黃色耳根，撕碎成小朵。

3、桃膠和雪耳放一邊備用

4、醜耳放進鍋里，加入清水大火準滾轉小火煲1個小時，放入桃膠和冰糖再煮半個小時，加入蔓越莓調味即可。

5、裝碗即可食用啦！

注意事項

桃膠有個很美麗的名字，叫桃花淚，是桃樹上凝結出來的膠狀顆粒，在採摘的時候多少會粘上桃樹的樹皮碎屑，親在泡發的時候輕輕晃一下就可以使其分離膠體啦！桃膠性平偏涼，能有效平火排毒，對於痘瘡有很好的效果，富含豐富優質植物膠原蛋白，嗖嗖嗖的就進到皮膚裡面啦！ 不過桃膠還是不建議孕婦食用喔！掌柜不會說孕婦少食或吃一點點沒事的這樣子的話，畢竟有了身孕的親平常總是有許多東西要注意的，因為孕婦最忌寒涼之物，而且桃膠有破血化淤的功效，孕婦吃了可能會造成硬氣出血甚至流產的，所以準媽媽們就忍一忍不要吃啦！而且女生經期內也不要吃桃膠喔！剛剛上面說了，桃膠雖好，但能破血化瘀經期間吃的話可能會淋漓不盡吖！這道理就跟經期間不能吃芒果一樣，因為芒果止血。其它時候姐妹們就盡情吃桃膠補膠原補皮膚吧！！

小貼士

如果時間再煲得久一點，桃膠慢慢化了，變成了非常粘稠的膠質，點綴著雪耳的雪白，變成了一片一片斑駁的琥珀色，桃膠從微彈的口感變成滑溜溜的了，那時候醜耳糯得不行，膠質都滲了出來，好像輕嘬上一口，那小小的膠原分子就會蹭蹭蹭跑進自己皮膚裡面一樣。
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