簡介
種名：桂香柳
學名： Elaiagnus angustifolia Linn.
別名：沙棗、銀柳
科屬：胡頹子科，胡頹子屬
別名：七里香、香柳、刺柳、沙棗、銀柳、銀柳胡頹子、牙格達、 紅豆、則給毛道、給結格代，被子植物門；雙子葉植物綱；桃金孃目；胡頹子科；胡頹子屬；沙棗。
形態特徵
落葉喬木或小喬木，高5-10米，無刺或具刺，刺長30-40毫米，棕紅色，發亮；幼枝密被銀白色鱗片，老枝鱗片脫落，紅棕色，光亮。葉薄紙質，矩圓狀披針形至線狀披針形，長3-7厘米，寬1-1.3厘米，頂端鈍尖或鈍形，基部楔形，全緣，上面幼時具銀白色圓形鱗片，成熟後部分脫落，帶綠色，下面灰白色，密被白色鱗片，有光澤，側脈不甚明顯；葉柄纖細，銀白色，長5-10毫米。花銀白色，直立或近直立，密被銀白色鱗片，芳香，常l-3花簇生新枝基部最初5-6片葉的葉腋；花梗長2-3毫米；萼筒鐘形，長4-5毫米，在裂片下面不收縮或微收縮，在子房上驟收縮，裂片寬卵形或卵狀矩圓形，長3-4毫米，頂端鈍漸尖，內面被白色星狀柔毛；雄蕊幾無花絲，花葯淡黃色，矩圓形，長2.2毫米；花柱直立，無毛，上端甚彎曲；花盤明顯，圓錐形，包圍花柱的基部，無毛。果實橢圓形，長9-l2毫米，直徑6-10毫米，粉紅色，密被銀白色鱗片；果肉乳白色，粉質；果梗短，粗壯，長3-6毫米。花期5-6月，果期9月。
分布範圍
產遼寧、河北、山西、河南、陝西、甘肅、內蒙古、寧夏、新疆、青海通常為栽培植物，亦有野生。分布於蘇聯、中東、近東至歐洲。本種適應力強，山地、平原、沙灘、荒漠均能生長；對土壤、氣溫、濕度要求不甚嚴格。
主要價值
果肉含有糖分、澱粉、蛋白質、脂肪和維生素，可以生食或熟食，新疆地區將果實打粉摻在麵粉內代主食，亦可釀酒、制醋醬、糕點等食品。果實和葉可作牲畜飼料。花可提芳香油，作調香原料，用於化妝、皂用香精中；亦是密源植物。木材堅韌細密，可作家具、農具，亦可作燃料，是沙漠地區農村燃料的主要來源之一。沙棗根櫱性強，能保持水土，抗風沙，防止乾旱，調節氣侯，改良土壤，常用來營造防護林、防沙林、用材林和風景林，在新疆保證農業穩產豐收起了很大作用。其次，果實、葉、根可入藥，果汁可作瀉藥，果實與車前一同搗碎可治痔瘡，根煎汁可洗惡疥瘡和馬的瘤疥，葉乾燥後研碎加水服，對治肺炎、氣短有效。
本種顯著的特徵是幼枝葉和花果均密被銀白色鱗片；葉片披針形；花柱基部圍繞著明顯的無毛的圓錐形花盤；果實粉質。
栽培特點
桂香柳生活力很強，有抗旱，抗風沙，耐鹽鹼，耐貧瘠等特點。天然桂香柳只分布在降水量低於150毫米的荒漠和半荒漠地區，與淺的地下水位相關，地下水位低於4米，則生長不良。桂香柳對熱量條件要求較高，在≥10℃積溫3000℃以上地區生長發育良好，積溫低於2500℃時，結實較少。活動積溫大於5℃時才開始萌動，10℃以上時，生長進入旺季，16℃以上時進入花期。果實則主要在平均氣溫20℃以上的盛夏高溫期內形成。耐鹽鹼能力也較強，但隨鹽分種類不同而異，對硫酸鹽土適應性較強，對氯化物則抗性較弱。在硫酸鹽土全鹽量1.5%以下時可以生長，而在氯化鹽土上全鹽量超過0.4%時則不適於生長。桂香柳側根發達，根幅很大，在疏鬆的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌還能提高土壤肥力，改良土壤。側枝萌發力強，頂芽長勢弱。枝條茂密，常形成稠密株叢。枝條被沙埋後，易生長不定根，有防風固沙作用。在甘肅河西走廊地區，桂香柳3月下旬樹液開始流動，4月中旬開始萌芽，5月底至6月初進入花期，花期為3周左右，7月上旬見幼果，8月下旬果實成型，10月份果實成熟，果期100天左右。新疆、寧夏物候期與河西走廊相近，內蒙古中部地區物候期稍遲。桂香柳經民眾選育，已有不少優良品種。
