品種信息
桂糖16號是廣西甘蔗研究所於1986年至1996年採用粵糖59/65×崖城72/399選育而成的高產宿根性好的甘蔗新良種。已經通過廣西自治區農作物品種審定委員會審定，品種審定編號：桂審證字第154號。產量表現
據相關資料顯示，該品種1992至1995年在廣西柳州、百色、廖平、合浦等縣、市和農場進行11次新植和8次宿根試驗，平均畝產蔗量，新植為5446公斤，宿根為4983公斤，比對照桂糖11號增1.8％和28.4％。新植和宿根平均畝產為5212公斤，比桂糖11號增產13.00％。甘蔗糖分10至2月共48次檢糖結果，桂糖16新植和宿根平均蔗糖分別為15.34％和14.12％，比桂糖11號分別提高0.36％和0.29％。新植和宿根平均達15.22％。比桂糖11號高0.48％，成熟高峰期超過16％。畝含糖量桂糖16新植和宿根分別為835.4和703.6公斤，比桂糖11號增產4.3％和31.1％，新植和宿根平均為793.7公斤，比桂糖11號增產16.7％。1995至1996年在柳州、廖平、合浦、貴港等地進行10次大面積生產示範。桂糖16號新植蔗畝產5897公斤，比桂糖11號增產6.4％，宿根蔗平均為494.6公斤，增產23.5％，共24次檢糖結果：桂糖16號新植平均達14.82％，比桂糖11號高0.69％，宿根為13.7％，比桂糖11號高0.05％，新植和宿根平均為14.26％，比桂糖11號高0.31％，畝含糖量：新植、宿根的平均畝產含糖分別為873.9和677.3公斤，比桂糖11號增產11.6％、23.00％；新根和宿根平均為773公斤，比桂糖11號增16.1％。
特徵特性
該品種植株高，較直立，中至中大莖，空心小，蔗莖均勻，節間圓筒形，較長，蔗莖遮光部分青綠色，露光部分紫紅色，有少量白色或黑色臘粉，無芽溝或不明顯，芽成圓形，芽基平葉痕，芽尖未達或剛達生長帶，芽翼著生芽的中上部。生長帶明顯，呈淡黃色，葉鞘紫紅色，有白色臘粉，鞘背有少量57毛群，葉鞘易脫落。葉片較直，無外葉耳三角形。宿根性好，早熟高糖、畝有效莖多，不孕穗開花，耐旱耐寒。但甘蔗生長中後期較易受螟蟲危害，在高產水田蔗地種植易倒伏。栽培要點
1、適當密植。2、施足基肥，苗期適時追肥，爭取分櫱成莖，提高產量。
3、種植時做好土壤消毒，畝施呋喃丹4公斤，以防蟲害。
4、宿根宜早開壟松蔸，早施肥，早治蟲等田管工作。
5、中期要注意高培土，以防倒伏。
