桂圓紅棗枸杞茶

桂圓紅棗枸杞茶

桂圓紅棗枸杞茶為茶飲。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。 紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。

基本信息

用料

紅棗25個

枸杞20克

桂圓肉15個

紅糖適量

做法

1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗淨。

桂圓枸杞紅棗茶 桂圓枸杞紅棗茶

2、鍋 中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟後。

4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調勻。一般不放糖,直接喝已有桂圓的清甜。

5、趁熱飲用。

功效

紅棗可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教 師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白 皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了, 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

禁忌

研究發現,桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

但桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,建議可與桑椹、黃精等組方為椹元茶飲用。有上火發炎症狀的時侯不宜食用,內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼乾含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。

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