酒莊介紹
格林諾克酒莊是澳大利亞布諾薩山谷（Barossa Valley）地區的一個精品酒莊，該酒莊創立於1978年。酒莊自創立以來一直由麥可·沃（Michael Waug）和安娜貝勒·沃（Annabelle Waugh）夫婦所有。這對夫婦是羅克福德桀驁不馴的奧卡拉漢（O’Callaghan）的學生,奧卡拉漢是布諾薩地區用古老西拉（Shiraz）釀酒的創始人。
該酒莊的葡萄園占地45英畝（約18.2公頃），種植的葡萄品種有歌海娜(Grenache)、西拉和赤霞珠(Carbernet Sauvignon)。葡萄樹平均年齡為35年。這些葡萄園裡分布著石灰石 和藍灰砂岩 ，它們表面是厚厚的一層由沖積而形成的粘土、紅壤，沙壤土，上面還散布著花崗岩。酒莊釀酒時從來不購買葡萄，每年只用這些葡萄園裡自然成熟的葡萄釀酒。
在葡萄酒釀製方面，該酒莊的目標是釀製柔潤的葡萄酒，在酒窖中陳放相當長的一段時間，以達到酒精、果汁和酸性的平衡。葡萄在敞口及容量達4噸到8噸的石 質發酵罐中發酵，然後轉移到大酒桶中進行酸發酵。酒莊生產的雷德福路西拉葡萄酒會陳放在美國新橡木桶中，而雷德福路赤霞珠則會放在法國新橡木桶中，36個 月以後裝瓶，然後再存儲兩年才對外銷售。其他西拉和赤霞珠葡萄酒則分別裝在美國和法國大酒桶中陳放12個月，歌海娜葡萄酒裝在法國橡木桶中陳放16個月， 大酒桶新舊橡木的比例大約為12:1。7月份時，葡萄酒不進行過濾直接裝瓶，並於每年的9月中旬對外銷售。
該酒莊第一個釀酒年份是1984年。到目前為止，酒莊還沒有一個特別糟糕的年份出現，以1992年、1993年和1994年這三年份的表現最為出色。
酒莊資料
酒莊擁有者：Michael Waug和Annabelle Waugh
所在產區：巴羅薩谷
酒莊等級：無
年產量：40,600瓶
紅葡萄面積：約18.2公頃
白葡萄面積：無
紅葡萄比例： （暫無詳實信息）
白葡萄比例：無
主要葡萄品種： 歌海娜（Grenache）
其他葡萄品種： 西拉（Syrah）、赤霞珠(Carbernet Sauvignon)
平均葡萄樹樹齡：35年
土壤類型：粘土、紅壤、花崗岩
葡萄採摘方式：手工採摘
葡萄園面積：約18.2公頃。
酒莊酒款
格林諾克倫費爾特路赤霞珠乾紅葡萄酒
Greenock Creek Roennfelft Road Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australia格林諾克康納斯頓歌海娜乾紅葡萄酒
Greenock Creek Cornerstone Grenache, Barossa Valley, Australia格林諾克愛普瑞科特區西拉乾紅葡萄酒
Greenock Creek Apricot Block Shiraz, Barossa Valley, Australia格林諾克倫費爾特路西拉乾紅葡萄酒
Greenock Creek Roennfelft Road Shiraz, Barossa Valley, Australia格林諾克七英畝西拉乾紅葡萄酒
Greenock Creek Seven Acre Shiraz, Barossa Valley, Australia
Greenock Creek Grenache格林諾克愛麗絲西拉乾紅葡萄酒
Greenock Creek Alices Shiraz, Barossa Valley, Australia格林諾克克里克區西拉乾紅葡萄酒
Greenock Creek Creek Block Shiraz, Barossa Valley, Australia格林諾克赤霞珠乾紅葡萄酒
Greenock Creek Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australia
Creek Alices Block Shiraz, Barossa Valley, Australia。
