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核桃
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
核桃文玩
文玩核桃，是對核桃進行特型、特色的選擇和加工後形成的有收藏價值的核桃。它起源於漢隋，流行於唐宋，盛行於明清。它要求是紋理深刻清晰，並且每對文玩核桃要紋理...
核桃介紹 核桃產地 核桃功效 主要分類 核桃講究 -
文玩核桃
文玩核桃是對核桃進行特型、特色的選擇和加工後形成的有收藏價值的核桃，要求紋理深刻清晰，並且每對文玩核桃要紋理相似，大小一致，重量相當。 文玩核桃需要花大...
由來 產地 核桃功效 挑選技巧 主要分類 -
隴南核桃
隴南核桃，又稱胡桃、羌桃，原產於近東地區，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且...
基本資料 植物特徵 核桃果 核桃仁 近緣種 -
日麗[核桃屬]
日麗是2011年4月29日泰安市綠園經濟林果樹研究所選育獲得一種核桃品種。
信息 說明 -
文元核桃
文元核桃是產於平谷區黃松峪鄉黃松峪村的核桃，似玉似瑪瑙，非常適宜把玩和收藏。
核桃起源 名字由來 核桃特點 收穫時間 文元核桃發展 -
黑核桃
黑核桃包括16個樹種，分布北美及拉丁美洲。其中最有經濟價值的樹種為東部黑核桃（J.nigra），廣泛分布在美國的東半部和加拿大南邊。堅果在16個樹種中最...
品種全稱 分類概況 植物學特性 我國引種情況 食用技巧 -
喙核桃
喙核桃，國家二級保護植物。落葉喬木，高達20m。果實核果狀，果殼球形至卵球形，頂端尖，堅果卵球形，具鳥喙狀尖頭。分布於廣西、貴州、雲南，生於海拔200-...
形態特徵 生長習性 分布範圍 瀕危及保護 栽培方法 -
核桃燒餅
核桃燒餅又叫核桃饃，是一種以核桃仁、麵粉、菜油、鹽鹼制餅烤熟。色澤金黃，油酥可口，經久耐貯，不易霉變。已有200餘年製作歷史，清代多次作為貢品。其中以王...
歷史由來 傳承譜系 相關器具 工藝特點 製作工藝 -
廣元核桃
四川省廣元市的著名特產之一，廣元核桃因個大，皮薄，籽粒飽滿，色澤深淺適度，香味濃郁可口，容易取仁，出仁率高而聞名全國。廣元核桃是四川省廣元著名的特色核桃...
起源 營養 食物相剋 藥用
