柳泉鋪鄉改革開放以來，鄉黨委政府確立了圍繞經濟抓黨建，抓好黨建促發展保穩定的整體工作思路，務實重乾，開拓創新，使鄉域經濟快速發展，各項社會事業穩步推進。
經濟工作，依照“東部良田抓植煙，北部建材抓礦山，南部丘陵抓林果，企業放在國道邊”的發展方針，農業生產在穩定糧食生產的同時，確立了菸葉、畜牧、林果三大支柱，植煙3000畝，發展養豬、養牛、養羊、養雞專業村9個，專業場13個，專業戶549個。種植大棗、柿子等小雜果5000畝。鄉鎮企業發展上，最佳化軟硬環境，發展民營經濟，搞好資源開發，逐步形成了國道和杏花山二大經濟小區，培育了杏花山建材開發公司、大山實業有限公司、中德膠合板三家骨幹企業。杏花山建材開發公司東西綿延20餘公里，是南陽市近郊最大的石子供應基地。擁有石子加工機200餘台，年產值近5000萬元，稅費收入超100萬元。大山實業”含笑”牌速凍食品暢銷北京、武漢、上海、鄭州等全國各在城市。
黨建工作，以“三級聯創”為有效載體，狠抓以黨委、支部為核心的基層組織建設，通過抓班子、帶隊伍、轉作風、抓落實，增強了基層組織的戰鬥力、凝聚力，發揮了強有力的堡壘作用。鄉黨委2000年以來，被市委、縣委授予“六好”鄉鎮黨委。計畫生育、文化、教育、衛生、體育、民族宗教等各項工作都取得了很大成績，社會大局穩定。2002年被國家體育總局授予全國體育先進單位。
柳泉鋪行政村的溫泉代雨是縣八大景觀之一。
